这家老北京铜锅涮肉太地道了！铜锅炭火一上桌，热气腾腾氛围感拉满。羊肉鲜切现切很瓷实，鲜嫩多汁没膻味，裹满麻酱小料，简直幸福拉满一口下去超满足！糖蒜酸甜解腻，爆肚脆嫩爽口。服务员热情周到，情绪价值拉满，性价比超高，吃得过瘾又暖心，必须N刷！

这家火锅店呢是开在前进路附近，在一个不起眼儿的社区里。但整体周边也有一些餐饮门店，新店的装修比较不错，感觉里面环境也挺有品质的，座椅呢虽然不是特别拥挤。但舒适度也一般，整体他家的我觉得产品是打造的比较好的，所有的肉也都是鲜切。而且在点一款明星产品的时候，厨师会在你面前现场切肉，呈现的效果特别好，，服务上就弱一些了，因为吃火锅肯定涉及到加汤，我记得是林林总总喊了三次都没有过来加汤，不知道服务人员是工作分配的问题。还是这个责任心的问题。

哈尔滨 不来这家吃涮肉 都不知道什么是地道。吃火锅就得吃，铜锅，清汤，炭火，保留老北京铜锅涮肉的原味，一定要试试他家的清水锅，绝对是不一样的感绝。点的镇店之宝，锦羊半边云，一点都不会膻，吃起来有股奶香味。羊外脊，则是内红外白，肉厚油薄，立盘不倒，只有没有注水的肉才能做到哦，这也是对肉质的一种保证。

全网爆火的涮肉我们终于吃上了，排了一个小时[尴尬][尴尬][尴尬]小伙伴们一定线上提前叫号，免得耽误时间。「锦羊半边云」羊肉味道很香，是我在哈尔滨吃涮肉里比较喜欢的一家。「麻将」涮肉的灵魂就是麻将，他家的麻将超好吃。「羊外脊」每桌必点[惊叹][惊叹][惊叹]都说「香煎烧卖」特别好吃，我虽然没吃，看着挺香的，下面都是煎了一下蒸的。

这家也太火爆了，去的时候门口好多人在排队，室内食客满员，热气腾腾♨️滴[呲牙]，室内空间不大，挤满了人，耐心等待吧，等了大约40～50分钟吧，都快排到我的号了，突然看见有个等桌的食客站在调料台处打了四个喷嚏🤧（调料台是敞开式的），然后我就一点食欲都没有了，果断放弃了，哎，可惜了[捂脸][流泪][笑哭][尴尬]，无奈🤷🏻‍♀️只能买了煎烧麦打包品尝一下吧。真心希望这个调料台是否可以改进一下那？重点是烧麦很好吃呦👍👍👍。

[薄荷]环境：[服务铃]服务：位于阳明街上，一个小街，门口停车不是很方便，建议公共交通前往，可以在微信搜索店名，线上排号等位，屋里桌子不多，所以等位时间比较长！卫生间也只有一个，也需要排队[流汗]「锦羊半边云」「极品肥牛」「羊外脊」肉质很好，是那种现切的，比较厚，老式铜火锅，蘸料很好吃！

[米饭]口味：肉品质很好，应该不是本地羊肉，很嫩很有羊肉味道，没有膻味[薄荷]环境：卡台很舒服[服务铃]服务：可能是忙，服务员不太多[糖果]性价比：也是在大众点评看到的，吸引我一下，特意来尝尝体验一次，还算很满意，烧卖蒸饺好吃

这家涮肉店虽然不大，只有一层，但装修干净温馨，氛围很舒服!清明假期去的时候客人不少，服务员有点忙不过来，但态度很好。肉品真心不错——羊外脊和羊元宝都是现切的，涮出来鲜嫩不膻，口感超棒!生蚝涮火锅是惊喜，鲜甜滑嫩，没试过的朋友一定要点!香煎烧卖也绝了，底脆馅香，一口爆汁!两个人放开吃，撑到扶墙出才花了200多，性价比超高，估计套餐更划算。爱吃涮肉的可以冲，值得二刷!

铜锅一热，羊肉鲜嫩得刚好，锦羊半边云薄厚适中，一片入口就能感受到扎实的质感🍲。招牌羊外脊脂肪分布均匀，涮完蘸料特别香。手打黑虎虾滑也是亮点，Q弹紧实，一口一个满足。服务随叫随到，环境干净敞亮，适合聚餐。香煎烧麦外皮微焦，馅料饱满，当小食正好。肉都是现切的，新鲜看得见，吃的就是这个味儿。

很久之前去的店.一直忙没时间写评价.抽出时间写一下这家店吧.我去的时候应该刚刚试营业.店里有一些探店的来聚餐.热热闹闹的也还可以.服务上来说有事都会解决事.不会敷衍了事.肉来说外脊很棒.半边云拍起来很好看.吃起来没看起来好吃.乾隆白菜差点意思.以上吧.