时间:2025-06-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90607+
所在地址:河北省唐山市滦州市建华南大街16号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:郝志远火烧(建华北路店)是唐山市信息网分类的信息, 地址在河北省唐山市滦州市建华南大街16号, 所属区号是.
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所在地址:河北省唐山市滦州市建华南大街16号 到这里去?
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热门评论
不推荐。火烧皮分层分的不好,油大吃着腻。之前觉的郝家,郝鸿来这些味道都差不多。今天终于感觉出差距了
这家店是连锁店,据说郝志远火烧历史悠久,源于光绪年间,经过四代传承,是来滦县必吃的美食之一。作为一家快餐店店面还是满大的,还算干净整洁,桌椅简简单单却很规整。靠墙有一个桌子摆放着各种小菜,5块钱一份可以自己随便盛。店里的吃的挺多,各种汤啊,面啊,小面啊,火烧啊,米线啊,每个种类都有10种左右。奔着吃早餐来的,当然要点火烧,点了猪头肉和肘子的火烧。服务员阿姨超热情,一边切肘子一边介绍火烧,不一会就全都端上来了。猪头肉的火烧,5元一个。火烧方方正正,外焦里嫩,层层分明,香软酥脆,裹着足足的猪头肉,真是越吃越香,火烧虽然不是现烙的,但是吃着一直酥脆感十足且不油腻,真心不错。肘子火烧,6元一个。相比猪头肉火烧,更喜欢肘子火烧,吃着特别香,肥瘦搭配特到位,而且肘子肉夹的多,眼瞅着阿姨使劲往里塞,再搭配上青椒,吃起来就停不下来。鸡蛋汤,3元一碗。因为觉得有火烧这种硬货了,就随便点了个汤润润嗓子,鸡蛋汤就太中规中矩了,没什么味道。后来听别人说,其实驴肉的最好吃,第二天早上吃了驴肉的,7元一个,确实不错,关键是火烧真的烙的太好了,不管放多久都特别酥脆特别香,真的很值得尝尝呢。
味道不错,来旅游必须品尝当地美食啊
郝家火烧,滦县当地很有名的小吃,可以用烧饼夹各种肉类。烧饼很酥,有点像千层酥的感觉,趁热吃,味道会更好。尝试了猪头肉,驴肉,广式香肠三种口味的火烧,驴肉和广式香肠口感都略干一些,建议在驴火中再加几片板肠,猪头肉的口感最佳,里边的肥肉肥而不腻,搭配一碗高梁粥味道更佳。还有一种棋子烧饼,和象棋一样大小,有豆沙,肉松,黑芝麻,鲜肉四种口味。也很有特色。不管是当小吃还是主食都可以。