珠海探店｜湛江湿辣牛肉好去处+1粤西湿辣牛肉近两年也是火起来了，之前在珠海一直吃的另外一家，朋友介绍说这家也值得一试，顺路来打卡～[薄荷]环境：看营业时间是晚六点半，接近七点到店说还在透炉子，还是等了接近20分钟，店面不大，两层，老板还挺热情～由于很多品都有起点数，一个人就点的不多：「湿辣牛肉」牛肉很香，半打起点，新鲜嫩口，湿辣酱正宗，撒白芝麻更是锦上添花推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️「炭烤蟹柳」正常发挥，沙拉酱加分，蟹柳烤得也蛮香推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️「碳烤鸡肾」鸡肾比较大颗，爽口，辣度也OK推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️总结一下，朋友说这里的生蚝也很不错，但自己吃不完了，只能下次再来试试；烧烤师傅是湛江人，湿辣牛肉绝对值得一试，性价比也不错，唯一缺点就是都有起点数，对一个人去吃的太不友好了，还是会二刷哒～

[薄荷]环境：从澳门回来过关，在小红鼠被安利的一家店铺，距离拱北口岸2公里左右，很近店铺是街边烧烤店里面有2层大概十多桌我们是11点多去的里面有点吵坐满了人刚好是最后一桌[米饭]口味：湿辣牛肉半打是6串湿辣牛肉很好吃很嫩沾上蘸料有一种不一样的口感特别美味湛江生蚝品相还可以有三只被烤干了生蚝留点汁水的话会更美味上菜很慢玉米也很好吃很甜烤的不会很干[服务铃]服务：其他菜品等了很久没有上，问了才说是卖完了自己退了没有跟我们说....有点无语😅[糖果]性价比：人均80左右停车位紧张

こちらも珠海友人オススメのお店、ミディアムレアの牛肉串焼きと焼き牡蠣でお祭りです…牡蠣ですが、1ダース12個を「原味」「ニンニク焼き」での発注です。「原味」ですが、その名の通り何もつけずに焼いただけの焼き牡蠣です。かる～く火が入ったレアレアな状態で提供されますので、ドキドキで食べましたが、次の日も問題なく…美味しかったです…「ニンニク焼き」ですが、こちらもレアな状態で提供され、素材の良さに自信が無いと出来ない火入れです…同行者は、「牡蠣がレアで激旨い」との評価でしたが、私は、もう少し火が入った方が、好みでして…これは発注時に要望すべきですね…牛肉の串焼き〜5分焼き〜ですが、こちらは、辛いタレを絡めて頂きます。薄切りの牛肉が串に刺されており、牛肉の中心部分はレアな状態です。こちらに関しては、お味は、まあ、普通かなと。素材良しで美味しいですが、焼き方は、もう少し高温な炭の状態で、外をパリッ、中はレアで焼いてもらえれば、更に美味しくいただけると思いました。这也是珠海朋友推荐的店，用五分熟的牛肉烤串和烤生蚝开启美食盛宴...生蚝我们点了一打12个，分别选了「原味」和「蒜香」两种做法。「原味」正如其名，不加任何调料直接烤制。生蚝只稍微加热到半生不熟的状态就上桌，吃的时候还有点小紧张，不过第二天身体完全没问题...真的非常鲜美...「蒜香」做法也同样保持着半生熟的状态，若非对食材品质有十足信心绝不敢这样处理...同行的伙伴评价"半熟的生蚝超级美味"，不过我个人偏好再熟一点...下次点单时应该提前说明呢...牛肉烤串~五分熟~会裹上辛辣的酱料享用。薄切牛肉串在竹签上，中心部位保持着半熟状态。味道方面我觉得中规中矩。虽然食材不错，但若能使用更高温度的炭火，把外表烤得酥脆、内里保持半熟的话，应该会更加美味。

吃了那么多家湛江湿辣牛肉，这家直接封神！✨牛肉：必点！鲜切的牛肉特别嫩，师傅刀工好，每片厚度均匀。蘸上特质的湿辣酱，辣中带鲜，鲜里透香，一口下去超满足。🍢烤串：火候恰到好处，外焦里嫩。像烤鸡翅，表皮金黄酥脆，咬开还有汁水，调味也很棒。🥬服务：店员很热情，一进门就有专人引导。就餐时会及时帮忙收拾桌面，加水也很勤快，体验感拉满。📍位置也很好找，店里环境干净整洁，装修有特色。宝子们闭眼冲！

随便找的一家店意外的有惊喜招牌湿辣牛肉真的超级嫩！！！五成熟刚刚好牛肉超多汁水配上店里独特的辣椒真的超赞有下次

[米饭]口味：味道有惊喜有特色，辣味够香[薄荷]环境：环境干净，有冷气[服务铃]服务：服务不错，会主动介绍[糖果]性价比：性价比不错，值得来试试

可能是对湿辣牛肉有太高的期待，真心吃的时候没有那么的惊艳～[服务铃]服务：昨晚本来兴高采烈想去吃湿辣牛肉，买了一个双人套餐个单人套餐，但是到店以后说是最近比较忙，厨师不想做美团餐了……所以就只打包了一份五分熟的湿辣牛肉走。[米饭]口味：牛肉是五分熟，比较嫩没有经，但是没有很香的牛肉味道，调味也比较寡淡（可能是免辣的缘故？）但是肉质确实是不错的，没尝试过湿辣牛肉的朋友们可以尝试一下～[薄荷]环境：店里有两层，卫生不错，很多年轻人过去打卡，环境也可以

楼下终于开了一家湿辣牛肉之前一直点吉大那家的湿辣牛肉外卖事实证明湿辣牛肉就得现场吃推荐菜品👍🏻「湿辣牛肉」有3/5/7成熟选择，个人觉得7成熟刚好，很嫩有汁水，橙色酱汁变态辣，只敢蘸一点点「烤鸡枞菌」第一次吃到碳烤的鸡枞菌，出乎意料好吃也，脆脆的，口感丰富「炭烤韭菜」「四季豆」「羊肉串」发挥稳定的烧烤出品不推荐😓「炭烤豆腐炸」好甜，口感干巴，在别家吃过有中间加蒜蓉的，吃好很多，有汁水又香，希望店家能出「掌中宝」非常迷你「鸡胗」个头也是不大「茄子」不肥，茄子肉好薄，两口就吃完「鸡翅」齁咸齁咸现在其他店里基本都有禁烟标志，这里桌子上还都放着烟灰缸😂，有人在抽烟，对不想吸二手烟的人来说非常影响食欲心情，希望老板可以重视一下这个问题整体出品还是非常不错的，有下次，如果能有炒粉炒面就更完美啦，祝店家生意越来越好吧

这家餐厅的肉质超级赞。餐厅的服务效率很高。钉螺口感非常爽脆。青口非常新鲜。超级好吃！！！跟女朋友来打卡啦，当夜宵很解馋，老板也很好很热情，100分！

在珠海发现了宝藏烤吧——海记湿辣牛肉烤吧!一坐下，热情的店员就贴心服务。招牌湿辣牛肉太绝，牛肉切得恰到好处，鲜嫩无比，特制的湿辣酱一浇，香辣滋味瞬间绽放。烤土豆片薄脆，羔羊肉串焦香。店内环境整洁，灯光氛围佳。价格亲民实惠，性价比超高。无论是和朋友小聚还是独自解馋，海记都超合适，真心推荐给各位爱吃烧烤的友友!