长白山柏悦酒店只有一间餐厅悦厅，在酒店一楼，早餐和下午茶来这里享用。早餐半自助品种不多但精致，特别是有现点现做的早餐菜单，品质在线，中式的有汤面馄饨烧麦小笼，西式的有煎蛋炒蛋本尼迪克蛋等各种根据喜好制作的蛋品菜品，特别喜欢他家的荠菜鲜肉馄饨，汤汁清鲜，有小南国招牌馄饨的米道啦！还有舒芙蕾这样的甜品点心推荐赞的！

住店送了两个下午茶🫖，下午茶和图片上不一样，是更简单的款式。午饭吃了这边的特色菜：锅包肉（感觉是累死更粘牙的片状的糖醋里脊）、地道的地三鲜、菌汤、白肉粉条粘酱料、手工榆黄蘑的饺子🥟，可是没吃出蘑菇味道，感觉就是猪肉的

住在威斯汀，晚饭想换个餐厅吃吃，选择柏悦没有踩雷。虽然东北菜有点吃不惯，但是感觉这家做的很正宗，锅包肉很酥脆；芦笋芽第一次吃，酸辣爽脆的口感，很好吃；酸菜汆白肉，很东北；小鸡炖蘑菇，一直听说，今天终于安排上了，感觉鸡肉不是肉食鸡，有咬劲；拔丝地瓜很好吃，还有一些其他菜。我们四大一小吃了一半不到，大东北的菜量实诚啊！