开了特别久的一家店，环境稍微有点老旧，但是菜品和肉类品质都是毋庸置疑的，特别好！肉质：“肥牛雪花纹路清晰，涮10秒入口即化！”•汤底：“牛骨汤底鲜香浓郁，涮菜前先喝两碗！”•蘸料：“沙茶酱＋蒜蓉的广式搭配绝了，还有秘制辣油可选！”

肥牛和鱼片是绝对的C位！肉质纹理清晰，红白相间的雪花纹路极具食欲。薄切款涮8秒即熟，入口鲜嫩多汁，裹满麻酱堪称一绝。自助小料台暗藏惊喜小料台干净整洁，常规的蒜泥、香菜、香油一应俱全，还提供秘制辣酱、沙茶酱等特色酱料。特别推荐搭配花生碎+蚝油+小米辣，解锁肥牛的隐藏吃法！此外，免费供应的水果、泡菜和零食也很加分，解腻又爽口。一人一锅、独立电磁炉，不用担心与他人口味冲突。服务周到又不过度热情。价格方面，人均50-100元就能吃得超满足，性价比相当高。

锅底一端上来，香味瞬间勾住我的魂。点的招牌牛油锅，辣而不燥，越煮越香，涮啥都好吃，就连普通的土豆都被赋予了灵魂。他家菜品超新鲜，毛肚脆嫩爽口，七上八下涮完裹满汤汁，咬起来嘎吱作响。嫩牛肉色泽鲜艳，入口即化，每一口都超满足。还有特色虾滑，颗颗饱满，虾肉清晰可见，弹弹嫩嫩，鲜得眉毛都要掉了。店里服务超贴心，店员随叫随到，还会主动帮忙调火候、换骨碟。环境干净整洁，装修很有氛围感，一边吃火锅一边拍照，张张出片。

今天点的三鲜锅，味道非常鲜美，涮肥牛能吃出牛肉的肉香！服务很棒哦！

每次聚会必来鑫盛肥牛，肉好环境也好！

咸阳老牌子火锅了，开了很多年，今天过节，人特别多，因为娃下午有课的原因，给服务员说明后，上菜特别快，真的很感谢[双手合十]大家想吃高品质牛肉的火锅建议大家来试试他们家，雪花肥牛肉品绝对好装修的也很上档次，还有包间，有小锅有大锅，汤底有很多种，料碗是秘制料碗，很好吃，家庭聚餐、商务宴请、很不错的选择。因为急忙送娃上课，所有忘记拍照片了。

年底小聚，吃个火锅火火的过个元旦，一下就想到鑫盛肥牛，这么多年来一直喜欢他家，环境干净整洁，服务热情周到，包间卡座也都蛮多的，四个人团了一个四人餐，菜品又多又新鲜菜量也不错，摆盘很赏心悦目，四个人四人餐很够吃了强烈推荐！

菜量很足。餐厅的价格很划算。小油饼非常酥脆。番茄养颜锅蔬菜种类丰富。

单人单过，方便又卫生！肉的品质很好！环境服务好！

年前跟闺蜜小聚去的，闺蜜在附近上班，说经常去吃，还不错。去的时候是中午，人并不多，我们要的小锅，俩人叫了个双人餐，还加了点烤肉。菜量很大，我们团的双人餐没有吃完，菜品在水准之上吧，烤肉是真的好吃，有机会还会再去的。