时间:2025-07-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160719+
所在地址:广东省惠州市惠城区河南岸街道河南岸惠南街二巷1号第一层 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:川湘之家餐饮店(河南岸店)是惠州市信息网分类的信息, 地址在广东省惠州市惠城区河南岸街道河南岸惠南街二巷1号第一层, 所属区号是.
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简单叙述一下经过:本人协同两位朋友于晚上6点40左右到店,来的时候有四五桌的样子,其中有一桌有大概十个人左右,彼时还没上菜,一同都在等待饭菜,等待了大概二十分钟之后没有上菜,我们便第一次询问店老板还有多久,第一次得到的回答是快了,于是老板先上了那一桌人多的,等待的途中我们也都很饿,等待美味的过程无可厚非,于是安静等待,直到我隔壁桌后面又来了4个大概是湖南人,先上了一盘小吃,我看到时便好奇的询问我的朋友为什么他们是后面到的却先上了吃的,朋友解释可能小吃会快一点,我便也打消了顾虑,又过了大概十分钟这样子还是没有一道菜上来,我心中已有不满,便再次询问店老板我们的饭菜是否炒好了,店老板的话直接让我怒火中烧,得到的回答大概是:“我们是按桌上的,先来的先全部上完。”那我此时想说如果前面来的一桌有二十个人,我们岂不是要等二十个人的菜都上齐了才轮到我们,这时我后桌独自一人来饭店的客人也等的有点久,跟老板说等太久了就走了,这是第一位,我很生气当即打算走,我跟我朋友出门看了别家的想着如果别家有位置就直接换一家,走了一圈发现想吃的其他店铺也没有位置,也不想因为个人原因扰乱朋友吃饭的心情,于是还是回到了店里,此时我心想我最多再等五分钟,如果第一道菜没有上我就走,因为当时心情已经有点郁闷了,肚子也很饿,就带着情绪跟店老板说:“如果五分钟之内没有上第一道菜我立马就走”在这里向店老板说一声不好意思,再之后又有两位顾客陆陆续续走了,原因都是不想等待,如果是我个人的情绪问题我无话可说,可确确实实我到场的三十分钟就走了三个人,这是很明显的捡了芝麻丢了西瓜的问题,也不利于贵店招揽回头客,既砸了口碑又砸了生意,这是第二位与第三位,然后给我们桌上了一盆简单的紫菜汤,我起初以为是先端盆汤应付我刚刚的态度,所以我还是有点不满,然后陆陆续续也是很快上了其他的菜,菜品都很好吃实话实说,我在这里也很佩服后厨一个人炒一个菜的同时既保证了速度也保证了质量,菜品都非常有湖南特色,又香又辣又好吃,在享受美味的同时我也慢慢消气了,所以我也知道每个做生意的人都不容易,特别是做餐饮的,但我想说做餐饮的无非就是服务与菜品,人都是要向上兼容的,所以在这里给老板一点小的建议,可以增加一下后厨人员问题,可以是有打算的,目前还没找到合适的人选,可以在其他方面先进行改善,或者提前备好常点的一些菜品增加出餐速度,要么就是按桌人数炒对应菜,比方说有两桌人一桌9个一桌3个那就一桌上三个菜,然后一桌上一个菜,依次有顺序的排列,我个人觉得并不会像您晚上告诉我的会一下子吃完会觉得不耐烦,毕竟人之常情的事大家都明白,吃完了可以聊天接着等待美味,享受美味的过程大家都可以等,还是希望你们生意可以越做做好,做能让大众都信服都爱吃的美味宝藏餐馆,这里我打3分,态度方面是0分,剩下的3分是给菜肴,如果有写的不好的地方还多包涵,以上仅代表个人观点,仅参考。
味道不错,还可以!下次还来哟!
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