**胡三豆花店|富顺宝藏豆花，一口就爱上！**昨天专程打卡富顺胡三豆花店，果然名不虚传！**荤豆花**是灵魂，豆香浓郁醇厚，配着鲜嫩肉片，汤都喝光了！**豌豆炖肉**绝了，豌豆软糯香甜，五花肉入口即化，拌饭神器！**火爆双脆**锅气十足，脆嫩爽口，麻辣鲜香一口接一口。每道菜都超出预期，味道正宗地道，吃得心满意足“扶墙出”！富顺的烟火气，就在这一碗豆花里，强烈推荐！记得早点去，人气超旺！

自贡的富顺豆花儿是很出名的，记得小时候经常去吃，反而长大了却很少去了，这次约上弟弟一家去打卡老字号豆花儿饭店，过年期间人多车不是很好停，等了会儿就吃上了，豆花蘸水好吃，豆花儿也很嫩，凉拌才也不错，爆炒系列总体在水平线上，还是值得一吃的。

终于来到富顺吃到了鼎鼎大名的富顺豆花，豆花绵杂细腻，蘸水香而不燥。葱葱鲫鱼的肉质很鲜美，口味调得也不错，鱼肚子里面还有不少鱼蛋，每条鱼的重量差不多三四两左右。凉拌折耳根和红油猪拱嘴味道一般。除了豆花，其它菜品总感觉比自贡的味道差点，小米辣和仔姜的用量也要少一些。