在新县县城随便溜达着找早餐，这家热干面很火，有各式热干面，在武汉上学的家属一定要尝尝。要了「炸酱热干面」我第一次吃这种带一点汤的炸酱热干面，味道还挺不错的，不像普通的热干面有点太干了。店家可能以为我们要打包一会儿吃，给的汤有点多了。隔壁的包子也好吃，有小时候的味道。

今天早上六点多起床，想体验一下信阳新县早上吃热干面的感觉，昨天有个朋友跟我说，离酒店不远的地方，有个常青麦香园的热干面，临走分别的时候，一定嘱咐我去尝尝。我从酒店下楼以后，按导航从长潭路走到新县美食特色一条街，原来这个热干面是个连锁店并不是街边烟火气息浓郁，有点破旧的小店，内心瞬间就少了很多期待。天色刚刚擦亮，热干面店里已经很热闹了，屋里坐满了学生，吃完热干面他们要上学。我看看价目表，一碗普通的热干面，最多也就五块钱，如果要想吃加肉的十块钱一碗。要了一碗普通的热干面，看着跟郑州的热干面并没有什么区别，但是吃起来味道还是不一样虽然芝麻酱淋得不是很多，面条搅拌以后味道却很香，口感丰富了许多，想来一碗蛋酒，可惜卖完了，只能用孝感的米酒代替了。这家店虽然是个连锁店，可是这个创始人的名气却不小，她是武汉热干面创始人长子蔡汉文第三代的嫡传弟子，用的热干面原料和配料都很讲究，所以吃着才更香。不过，我还是觉得武汉的热干面，味道会更好吃一点，各位网友觉得呢？