[点赞][点赞][点赞]位于赣州，在居民楼下的宝藏小店。过年期间觅食真的考验运气，这次也意外发现了很多最抚凡人心的小店，这就是其中一家。白天芋饺没吃够，还想吃，找了很多都没开门，外卖也不太合适，机缘巧合这个店电话打通了，老板说开到凌晨，狂喜，赶紧骑着小电动冲了过去。[糖果]性价比：非常高，开在居民区做的就是熟人生意，去的时候一家三口吃，有的时候发现是老主顾了。[薄荷]环境：简单的几张子桌子，一家人在经营，调味品什么的很全。[米饭]口味：芋饺感觉是手工的，糯叽叽的，看到菜单上写的是用新鲜肉，不含添加剂，感慨老板深知邻里街坊需要的是什么。薯巴酒也可以试一下，我们在夜市打包了，老板说都是自己做的，真的被这个迷住了，在龙南和赣州吃了好多次。[点赞][点赞]

深夜食堂，良心的价格、实在的品质、家里的味道，满满的感动！泪目！1月30日大年初二，赣州之行最后一天的最后一顿，有点意外地选择了这里，但老天不会辜负每一个认真生活的人，小店开盲盒成功！[薄荷]环境：苍蝇馆子，简简单单6张桌子，算不上富丽堂皇，但干净整洁是没问题的。[服务铃]服务：老板很热情，人很nice，上菜很快。来的外卖小哥会给递烟，客人离开时候也会每人送一瓶矿泉水（当然这个可能是因为节后第一天营业的缘故）。[米饭]口味：地道家乡味，物美价廉，很赞[强][强]「腊肉炒米果」18元，有肉有菜有主食，而且腊肉还不少，惊艳！口味稍微有些咸。「香菜拌牛肉」我们点的香菜拌牛肚，牛肚很多，推荐！

崇义饺子在赣州是连锁，我去文庙的路上看见这家赣江店，就在这里解决一下。赣州的饺子实际上是馄饨，我第一次也是蛮惊讶的，想来地域不同差异还蛮大的。他家饺子的价格不贵，半斤也就十块左右，量还可以。他家的凉拌菜还蛮好吃的，我点的牛肉满满一盘才22块。不过江西菜都辣，可以让老板做成微辣。店里是老俩口在打理，特别客气热情。大热的天店里坐的人多了马上在原来一台空调的基础上又开了一台，瞬时凉爽的多了。结账以后还送了一瓶水，真的很感谢。

点评刷到一个很神奇的东西，专门跑来试试看。「薯巴酒」22元一大碗，差不多两个人喝。酒味非常非常浓郁，可能是自己家的酒酿？薯巴估摸着紫薯打成泥做成的易于保存的东西，要跟酒一起煮一阵子。好神奇，可以浅浅尝试。

大年三十跑去觅食的我，会被自己笑哭，几乎全闭店。攻略里的薯巴酒，念念不忘。路过n个崇义饺子馆，完全分不清！刚好这家还开，门口的小黑板写着手工薯巴酒，就你了✅「薯巴酒」崇义小吃，用紫色毛薯打成浆糊，油煎成薯巴，再与甜酒红枣枸杞煮成薯巴酒。赣南十八县，美食不一样，这比甜酒冲蛋的特色突出多了✅这家的「薯巴酒」，22一份，第一次吃，薯巴像煎糊了的锅巴，焦硬又带点糯的口感，配着热甜酒，甜酒发酵的很香甜，一口下去，冬天很暖胃暖身，饱腹感也不错