以前老店朝山街那吃了很多年，现在东边也有了就不用跑那么远了🤣很久不吃，想念这个味道了～[米饭]口味：「油泼面」要的两份素面，配菜是卷心菜跟豆芽，要了微辣，其实能吃点辣的吃中辣就可以，这次因为不能吃辣，所以带点辣味就好，中辣会更香的。以前记得都是老板亲自帮忙拌面，要趁热，好像还有口令的[笑哭]味道还是那个味儿，只不过辣椒欠点，但是拌好后就不能再加辣了～面宽宽的很滑溜，挺薄，不是大后面片子那样的，没有吃过的可以来尝尝看。「孜香脆莲藕」藕片调料味儿有点点重了，偏咸点了，孜然味比较重。不爽口，下次不点了.环境:整洁干净，灯光偏暗。服务:面给拌好端上来，不错的。

窑头路附近办事情，远远看到闫济和的标签，果断找了过去。上学的时候经常去老店吃面，还记得老板一边生气一边帮我们拌面的样子。我们到店里比较晚了客人不多，大爷一边跟我聊天一边煮面，阿姨在旁边麻利的收拾卫生。油泼面还是记忆里的味道，鲜香十足有嚼劲，肉夹馍外皮劲道肉好吃，是想起来会流口水的那种。大爷说老板这么多年坚持不做加盟店，肉夹馍的馍都是每天晚上自己亲自做了送过来，店里贴了不做预制菜和食品安全的贴纸，干净、放心好吃，希望这家坚持本心的店能够长长久久的开下去。

之前在朝山街那边上班的时候经常吃闫济和油泼面，这么多年了，这家店依然还开着，搬到了东边，位置比较偏远，在地下停车场里，店里环境一般，黑暗的不亮堂，好在味道还在线，就是这个团购的价格标的虚高的，请根据店里的菜单核实一下价格，不要误导消费者。

来的时候店里已经快要下班了，到店先给了一杯面条汤，面条上的也挺快。环境挺好的，店里人也和气，店面不小，但是不太好找。点的臊子面，还不错，下回尝尝他家油泼面

济南山东博物馆

闫济和油泼面是伴随我整个成长过程的一家店。最最开始是从朝山街岔路口的一个很小的门头店，每天客人都很满，确实味道很地道，老板人非常随和，至今还记得有一次去吃面忘了带钱，老板看是熟客，直接给免单了哈哈。后来店面大了，在环山路也开了店，菜品增加了，但最最钟爱的还是油泼臊子面（微辣）以及拌茶干，YYDS！说实话还是挺怀念最初的小店面，很温暖很治愈。祝老板生意兴隆！需要稍等片刻。餐厅的性价比超高。豆干口感非常爽滑。面条非常劲道。

[薄荷]环境：经十路浆水泉路路口东北角有一家齐商银行的高楼，这家面馆就藏在高楼的地下一层。[米饭]口味：面馆主打油泼面和肉夹馍，带汤汁的面条🍜基本没有。[糖果]性价比：点了一碗「油泼面」「素麻食」，油泼面味道中规中矩，比较传统。「素麻食」有点像家里自己做的西红柿鸡蛋汤，再加上一点面旗子，很有家庭味道。

[米饭]口味：香辣爽口，辣椒特香[薄荷]环境：干净利落，整洁美观[服务铃]服务：老板人真的很好👍[糖果]性价比：超级高，物美价廉[比心]

闫济和的油泼面，简直是面条界的一股清流！面条劲道十足，每一根都裹满了香气四溢的辣油，辣椒与葱花的搭配堪称完美，既刺激味蕾又不过分油腻。那红亮的色泽，看着就让人食欲大增，每一口都是满足，简直是不可多得的美味佳肴，强烈推荐！

我一般就是点个“大份的中辣油泼面+煎蛋”，饿的时候，还可以再多加一根面。油泼面，拌的程度可以大些，这样香香的油泼辣子更均匀的包裹在宽面上。面吃着很劲道爽滑，油油辣辣的。大头菜、豆芽等是配菜，让口感会更清爽些。