红油锅底在铜炉里咕嘟冒泡，热气裹着牛油香漫过桌面。邻桌划拳声混着服务员“加汤咯”的吆喝，毛肚在漏勺里七上八下，筷子碰撞瓷碗的脆响，是最鲜活的烟火气。牛油滚沸破秋凉，毛肚七涮卷霞光。虾滑藏鲜咬脆浪，辣汗沾唇笑满堂。一句话总结，好吃，跟我在重庆市吃的火锅一样，有重庆市火锅的味道，正宗。

之前单点的时候屯了券没来用，后面改自助了果断来尝尝。菜品品质都不错的，想吃的基本都有。锅底料足挺够味的。店里还有饮料和一些小吃提供。两个人加上锅底调料啥的一共付了140不到吧，就是在外面吃一顿重庆火锅正常花销。这边改自助之后想吃多少拿多少还是不错的。

地址：就在人人乐长鸿商业广场，肯德基拐过来就能看到，就在路边环境：开放式厨房，一眼看的到的干净、卫生、整洁口味：每次都是点红锅，锅底浓郁，香喷喷性价比非常高的餐厅，有两次看到老板们自己也吃的火锅，放心吃，每次都是使劲炫牛肚和脆肠，老板不会因为团购和吃多而给脸色，态度热情