粉是猪骨汤熬的，看似清淡实际非常浓郁鲜美，但不咸，配上猪杂和牛杂两种配菜满口的幸福感，猪杂以肚子为主香糯入味，牛杂以牛肚为主比较有嚼劲！辣度刚刚好！一碗粉开启美好的一天！环境比较简陋，空调力度有限，下半段吃一口粉擦一下汗。。。满满人间烟火气！

时隔一年再次打卡心心念念的猪杂粉，依旧晚到吃不到肥肠粉[流泪][流泪][流泪]依旧是破破烂烂的小店，依旧是好多好多好多人[笑哭]好吃是真的好吃，猪骨汤超级鲜，牛杂和猪杂都好吃，斋吃有点辣加入素汤粉就刚刚好了。小菜也是很好吃，搭配素粉一起很完美。期待下一次过去可以吃上肥肠和油条[捂脸]

一家无法评价的抚州粉店，每天这么多客人，味道就不用说了，但环境可以脏到令人发指，无法落脚，哪哪都包浆了，扫个地真的就那么难做到吗？吃完不往地上扔点东西感觉对他们都不尊重。