这是珠海目前提到吃重庆火锅，必想到的店。真的很有特色呀！甜品免费吃，还都不含糊，超好吃！油碟自己搞，很正宗的香油罐罐，调出来的料也很赞。锅底更不用说了，一般都吃辣锅，很爽很香。食材也很新鲜，毛肚，牛肉都很好吃，我还很喜欢瀑布土豆！大家一定要去尝尝！！绝不踩坑～

还记得卤校长刚开业的时候，我就带着朋友🧑‍🤝‍🧑来探过店，当时我们的都感觉挺不错的，没想到这次能有机会再次尝试首先毋庸置疑的是食材还是和以前一样很新鲜，带子一口一个简直不要太满足，最近他们推出了豆浆锅底，单喝，味道一般，没什么豆浆的味道，但是涮过海鲜，肉肉，蔬菜🥬之后，最后再来一口汤，哎哟，味道还不错哦，挺鲜甜的哈哈哈哈甜品还是和以前一样，有十几款可供选择，有需要的可以去窗口自行免费领取，梅子冻味道还不错，酸酸甜甜的，很适合打火锅的时候吃，辣的时候可以解辣🌶️，吃饱喝足了还能用来解腻提前还有一款泰式奶茶珍珠布丁🍮，我以前可爱吃了，不过现在没有了总体口味还是不错的，可圈可点，前面我也没留意，上菜之后才发现这个套餐的份量委实有点少，只有四碟小海鲜加一份蔬菜，后面我和朋友又自己加了两个菜空间不算大，记得以前还挺旺的，这次去也可能是因为工作日吧，感觉没以前那么旺，要再接再厉继续加油哦

宝子们！卤校长放大招啦！108元直接拿下神仙套餐🔥！汤底除了有招牌的卤味红汤、还有鲜榨的醇厚豆浆汤底，鸳鸯口味搭配双重美味！石磨豆浆配红汤锅底，鲜辣醇厚一口入魂！整整6只新鲜海虾🦐，Q弹爆汁；鲍鱼切片、大扇贝肉质饱满，还有粒粒爆浆的鱼子，每一口都是大海的馈赠🌊！再来份时蔬拼盘解腻，重点是12款甜品无限续！布丁、冰粉、杨枝甘露...统统不限量！甜品脑袋狂喜！这性价比绝了，快约上饭搭子冲，手慢无！

卤校长重庆火锅|舌尖热辣炸弹作为火锅迷，鲁校长重庆火锅真的给我惊喜！必须安利！-锅底：一端上来，牛油香气直钻鼻腔。红汤锅底超正，辣椒与香料完美交融，煮开后翻滚的样子超诱人。辣得醇厚，麻得恰到好处，涮啥都入味。菌汤锅也很鲜美，不吃辣的朋友也能吃得开心。-菜品：屠场鲜毛肚必点，毛刺挺立，一看就新鲜。按“七上八下”涮完，脆嫩爽口，裹满麻辣汤汁，超赞。手工虾滑满满虾肉颗粒，煮好后弹嫩爆汁，嫩牛肉薄厚均匀，入口软嫩多汁，肉香十足。-服务：从进门就被热情接待，服务员贴心介绍菜品，就餐时主动帮忙调火候、换骨碟，超暖心。-环境：店内装修满是重庆特色，红灯笼、木桌椅，墙壁涂鸦很有山城韵味，热闹又有烟火气，聚餐超合适。卤校长各方面都很出色，火锅爱好者闭眼冲！

豆漿火鍋探店：意外被甜品搶了風頭衝著新鮮感嘗試豆漿火鍋，結果有些失望。湯底乍聞豆香濃郁，入口卻寡淡無味，煮久後甚至發澀，涮菜也無法借湯底提鮮。牛肉片涮完沾滿豆漿殘渣，口感黏膩；蔬菜吸湯後反而失去清甜，吃完整體感覺像是在水煮菜。但意外收穫是店裡的甜品。手作豆乳布丁滑嫩Q彈，頂層焦糖脆片增添層次；爆漿豆漿麻糬外皮軟糯，內餡流心豆漿香氣濃郁，甜度拿捏得剛剛好。尤其是搭配火鍋解膩的桂花豆漿冰粉，冰涼清甜，讓味蕾從無趣的火鍋體驗中短暫回血。總結下來，這家店的火鍋實在普通，但若為了甜品專程打卡倒也值得。希望店家能把研發甜品的巧思，分一些給火鍋湯底吧！

说实话，这次是我开始参与大众点评免费试以来，最想打差评的一次…你也不能说这家店很糟，但就是方方面面做的都让你不爽。唯一的优点就是当天的食材挺新鲜的。一样一样说，位置没问题，也好找，店内卫生及格，但店内工作人员明显不懂什么是服务业，无论是打电话预约还是到店，有一个帅哥还算可以，其他的感觉完全不像做服务的，都拉了张脸，说话也说不明白也不懂什么是礼貌用语支支吾吾的…微笑就更不要说完全看不到。套餐设计的也有问题，完全没碳水，也没有主食。面是我自己花钱加的两个很薄的面饼8块，当然，你这么设计的，我不能说什么。纸巾也是花钱买的，2块钱，这倒正常，也没什么。等到问糖水的时候，他们说有一种糖水是没有的，我说无所谓，剩下的都上就行，结果快半小时上完了，糖水还是少一个，我说是不是还少一个做糖水的服务员表情就像觉得我莫名其妙一样……顾客用完的碟子也不知道及时回收，我是觉得如果老板愿意花这么多成本来做活动提升曝光或者评分也好，不妨先把店内服务培训这块搞好。

[薄荷]环境：干净整洁，门口有四五个停车位[服务铃]服务：可以，甜品免费无限量供应[强]「千丝瀑布土豆丝」一度土豆丝萝卜丝傻傻分不清[流汗]「梅子冻」冰冰凉凉，酸酸甜甜，一口辣一口梅子冻，巴适得很，就是得赶紧吃，要不然就化水了「空运鲜毛肚」爽口

卤校长在重庆真的挺火的，之前在重庆吃过一次，感觉挺好吃的，这次体验了一下珠海的卤校长，怎么说呢，个人觉得豆浆锅底真的没吃出啥味道，不知道其他小伙伴什么感受呢？反正我是抱着辣锅一直吃，菜品都还是蛮不错的，最喜欢的是毛肚和腰片，很脆很大片也很厚，我肠胃很脆弱的，吃完也没有拉肚子的反应，说明食材是新鲜的～麻辣牛肉真的很带劲，建议不能吃辣的小伙伴不要轻易尝试[狗头][狗头][狗头]

卤校长重庆火锅珠海拱北口岸店面积很大，门口停车位很多，方便驾车出行的顾客，餐厅内部装修风格独特，很喜欢的感觉，火锅汤底有很多种选择，推荐一下番茄味的，涮肉🥩不会太腥，千层肚不错，自助小料很新鲜，腌制的萝卜条很正宗，超级爽口，甜品任意吃，只是都是冻品，夏天适合，这里的服务人员都是小哥哥，都非常热情。

【五星推荐！这家火锅店让我彻底爱上重庆味道！】周末打卡了市中心新开的渝香记火锅店，彻底被圈粉了！工业风混搭原木色的装修特别有格调，每桌都有智能排烟系统，吃完身上完全没有火锅味，细节满分！牛油辣锅底端上桌就闻到扑鼻的椒麻香，煮沸后汤色红亮不浑，服务员说每天现炒四小时底料，涮毛肚七上八下入口真的脆到弹牙！必点的手打青虾滑看得见整颗虾仁，秘制嫩牛肉裹着蛋液下锅，滑嫩到筷子都夹不稳。菌汤锅底更是鲜掉眉毛，绣球菌吸饱汤汁后堪称素中贵族。菜品摆盘堪比艺术品，雪花肥牛卷成玫瑰花造型，竹荪虾滑用翡翠盘托着上桌。自助区二十余种调料搭配攻略贴心标注，连水果都是现切的莲雾和杨桃。服务员全程帮涮菜、添茶，临走还送了定制除味喷雾。人均120能吃出米其林体验，这家绝对是我今年的火锅白月光！