一年没来自贡吃切猫儿了，每次我们来就是吃这家，因为有蛇拐就是稻田里的小青蛙，味道还是一如既往的好，蛇拐比青蛙口感嫩多了，身子也是一抿即化，这次尝了葱香兔，相比切猫儿稍显逊色，有点过度烹饪吃不出兔子肉本来的味道了，卤笋子必点，特别好吃！

当地朋友经常吃的一家馆子，这次来自贡专门带我们来吃。我看看点评评价三星半，如果是我自己来自贡，估计找不到这里。小煎鸭实在是太辣了，辣的我就只吃了几口。这个豆瓣鱼是真的好吃，不是特别辣，但是特别香，里面的配料洋葱青椒这些都很好吃。子姜蛙是特色菜，是又辣又好吃，又停不了口。推荐的一家馆子，下次还会再来。

返乡耍假自贡的第二天中餐，找了这家多年的老店品味地道自贡菜。我们点的两道主菜是:[米饭]口味：「耙泥鳅」88元/斤，选用本地人俗称的"纤纤泥鳅″(细小泥鳅的意思)，先跑油锅，再配以独蒜、青笋条、青椒和小米辣等配菜佐料红烧成菜。好吃的关键是，泥鳅要小些，均匀些，才入味；独蒜要烧耙，才软糯，巴味；青笋条却要有脆感。这菜好吃，地道，满分好评！「仔姜克猫儿」我们选的自贡人叫"黄拐″的"黄克猫儿″，138元/斤。这品种贵点、个头小点、肉质更细嫩，更好吃。我们这盘1斤半，207元，有点贵，难得回次家乡，就将就了吧。做法也就通常的:大量的嫩姜丝、小米辣、青椒等炒香、活渡、成菜。只要咸淡合适，必然鲜香无比，美味一道。好吃！[米饭]特别推荐：炝炒苋蓝菜，15元/份。这菜似乎只有自贡人才喜欢，成都很少见到这菜。味道清香，有点爽脆，很好吃。[薄荷]环境：两间门面，店招醒目。大堂不大，摆了几张桌，设有两、三包间。装修一般。就餐环境倒也较为宽敞。店门前有一院坝，可停10余辆车，倒也方便。[服务铃]服务：比较热情，还好吧。[糖果]性价比：三人吃的两荤一素，313元，人均上百了；另，打包两斤卤"黄拐″回成都，276元+3元打包费。贵！