餐厅就在高速路边上，适合过路用餐的人。他们的招牌菜母猪壳，就是桂鱼，一条大概7、8两重，红烧口味，青花椒、辣椒、豆豉等的复合口味调和得很好，味道不错。我们吃着觉得稍微有点咸，把咸味再降低点，就更好了。还有就是鱼不是现炸的，会影响鱼皮的口感，当然也能理解，如果全部现做，厨房压力很大，出餐时间更长，所以才先做了处理吧，这道菜整体还是值得推荐的，一人一条，再点个素菜，基本就够了。点的莲白炒腊肉不好吃，用的不是腊肉，应该是风干肉，肉很肥，直接在油锅里炸的，炸了后太干了，完全咬不动，吃不出肉香味，而且很油，莲白的清香脆甜都没有了还有一个空心菜，太太太老了，全部是菜杆杆，四川人吃蔬菜好大方奢侈嘛，这么真的空心菜，也是醉了还有一个酸菜粉丝汤，煮汤的炒锅没有洗干净，吃起来全部是洗锅水的味道，锅底的黑渣渣漂浮在汤里，真的一言难尽

点的「麻辣黄辣丁」两斤一大盆☝️有十几条黄辣丁吃的出来是现宰现做的不是冻货两个人吃完了鱼肉很嫩没有腥味味道很入味里面还有少许的素菜如果再多点素菜更好上菜没有等很久还有一个回锅肉和酸菜粉丝汤高速下来遇到的店值得拥有再有机会还来老板服务人员也非常好幸福的一餐

整体而言，路边随便吃吃就好了，不值得特地打卡「母猪壳」108元一斤，野生的话到也值，一人一条，一条8两左右，鱼应该不是现杀的，统一杀完炸在哪里的，个人感觉如果是清蒸会更好「青椒肉丝」炒的火候刚刚好，是我觉得很好吃的呢种，特别下饭「酸菜粉丝汤」粉丝给的少，还可以

母猪壳不错可以给个好评，点了四条母猪壳平均一条7两左右。母猪壳是一如既往好吃！然后点了个花莲，相比之下花莲就差了很多一起，感觉花莲煮的有点过火了，不过总体来说还是可以的。不点母猪壳一个人也就50左右人均就能吃的差不多了。要吃母猪壳就要人均120左右

这种店产品必须要能打，不然开不走位置方便，下了高速就是，吃了继续赶路[米饭]口味：母猪壳：其实就是鳜鱼，干烧做法非常有特色，入味，下饭，价格108一斤小贵黄辣丁：红烧黄辣丁，比成都这边的油少一些，没那么腻，个头小、嫩，有配菜，好评！其他几个家常菜也不错，大家吃了都说要得

国庆大假归途路上的小确幸吃了一顿晚饭避开拥堵的高速不耽误一点点时间这家店地理位置绝佳就在盐亭高速出入口处鱼🐟的味道中规中矩能吃出是新鲜现杀的缓解了西北行几天面食之后的麻辣荒上菜速度略微慢了一点服务也就无从说起整体🉑

两个方向开的同学，在这家汇合，正好就在高速路口旁边招牌是母猪壳，第一次听说这个鱼名，查了下，鳜鱼类，一人一条，鱼很鲜，而且没刺，完美鲫鱼汤也好喝，虽然比不上家里，店里也算熬的很好老板人不错，不会多推荐点

味道好最喜欢黄辣丁没想到的是回锅肉居然也非常好吃👍高速路下来就是，位置便利自驾路上的餐饮好选择。

这家干烧鱼系列超好吃一起来吃过的都一致好评。鱼肉嫩干香入味香料味不会很重很复杂。酱肉丝和回锅肉也炒的好素菜炒得难吃哈。每次家里人来吃都要买很多皮蛋走感觉是全四川最好吃的皮蛋！！！

中国四大淡水鱼之一的淡水鳜鱼，产地在绵阳市的盐亭县梓江和两河流域，样子就是鳜鱼样！这个鱼必须生活在水质优良的环境，吃小鱼小虾，肉质营养堪比甲鱼。此鱼肉质细嫩、化渣，用于清烧、干烧、红烧、豆腐鱼汤都是绝佳原材料。今日中午吃的是干烧，先油炸一遍、再回锅调味，猛火收汁，切记不勾芡。豆豉味香郁，很不错[强]唯一美中不足，撒葱花就画蛇添足了。95分。最好提前预定，免得现杀等得久！