好大一份鸭血粉丝汤，份量超足，满满一碗的鸭血鸭肝鸭肾鸭肉，味道正宗，原味汤好鲜，酸辣口味的多了酸笋，较油但味道不重。粉丝特别有弹性，吸收了鸭汤的精华。热腾腾的灌汤包趁热吃（小心烫嘴），皮薄肉厚，一咬爆汁。

超级惊艳本来到这边办事的顺便路过味道经验忍不住跟老板说你家真好吃吃过后随后第二天就去了南京感觉南京是基础款洪福是全家福他家好吃就在于这个肉丝杂菜这里很有味道我选的麻辣的很新鲜鸭肝也不会臭臭的用砂锅装着保温也蛮好拍黄瓜也很好吃真的敲墙推荐下次去会特地过去吃了[胜利]

一楼朝着马路的一家店，很像北方那种小食店但是实际上卖的是南京的鸭血粉丝…荠菜云吞有点咸…荠菜香味很重但是汤底有点重；鸭血粉丝材料挺多的也是味道偏重，包子皮厚是真的厚，馅儿的味道还不错，服务普普，中规中矩吧…

前几天心血来潮去尝了这家鸭血粉丝汤，体验感比较一般。汤头的味道比较寡淡，鲜味不足，没有那种让人一喝就眼前一亮的感觉。鸭血给的量还算可以，不过口感不够嫩滑，有些柴。粉丝粗细适中，可惜没什么嚼劲，感觉像是煮的时间有点久了。唯一值得夸赞的是里面的鸭杂，处理得比较干净，没有异味，吃起来还算爽口。整体来说，这家店的鸭血粉丝汤比较普通，没有达到我的期待，希望后续能在汤头和食材处理上多下点功夫。

出差回酒店，一个人不知道吃什么，因为下雨就不想出门了。作为一个鸭血粉丝的爱好者，一搜附近有就要试一下。「原味鸭血粉丝」一般我都点基本款，不会错。这家比苏州都要贵一些，但是里面的料也多，鸭肠鸭肝，还有我吃了也忘了[捂脸]，味道可以的。加一份鸭肝，是我的标配，我非常喜欢鸭肝。虽然加一份要11元，但是量真多呀，整整一盒呢。蘸酱吃我不喜欢，我喜欢泡汤里，水露露的，粉粉的。下次去好会再吃的。

鸭血粉丝太棒啦！鸭血鲜嫩爽滑，没有腥味，入口即化。😋粉丝细腻劲道，吸饱了鲜美的汤汁，每一口都超有滋味。鸭肝绵软，与鸭血搭配在一起口感丰富极了，就是略咸。👍汤底浓郁醇厚，香气四溢，是整碗鸭血粉丝的灵魂所在。配料丰富多样，有葱花、香菜等增添香味。😀一份的量很足，性价比很高。总之，这家的鸭血粉丝真的让人回味无穷，强烈推荐给大家！🎉

刚进店，干净敞亮的环境就让人舒心。招牌鸭血粉丝汤堪称一绝，鸭血滑嫩，鸭肠脆爽，粉丝吸满了鲜美的汤汁，每一口都超满足。搭配的锅巴更是点睛之笔，泡在汤里酥脆又软糯。老板服务超热情，出餐速度快。价格也实惠，分量足。在这能吃得饱饱的，性价比超高，真心推荐大家来尝尝！

1.口味方面：•汤头鲜美：鸭汤是鸭血粉丝汤的精髓，洪福鸭血粉丝汤的鸭汤浓郁鲜香，经过长时间的熬煮，很好地融合了鸭肉的鲜美和香料的味道，喝起来非常爽口。很多顾客表示，喝上一口汤，能感受到鸭汤的醇厚滋味在舌尖散开，回味悠长。•食材丰富且新鲜：鸭血口感嫩滑，没有丝毫的腥味；鸭肠处理得干净，吃起来脆嫩有嚼劲；鸭肝细腻，为整碗粉丝汤增添了丰富的口感。粉丝粗细适中，煮得恰到好处，既不会太硬难以咬断，也不会过于软烂失去口感。2.价格方面：整体价格比较亲民，性价比较高。有消费者表示，一份鸭血粉丝汤的价格在十几元到二十几元不等，搭配上小笼包等小吃组成的套餐，价格也比较实惠，能够满足大多数消费者的消费需求。3.环境与服务方面：•环境一般：门店的装修和环境相对比较简单，没有过多的装饰•服务尚可：工作人员的服务态度中规中矩，虽然不会特别热情主动，但基本的点餐、上菜等服务都能够比较及时地完成。

[米饭]口味：经常去吃的一家店，超级喜欢，酸辣鸭血粉丝跟开胃，汤也好喝，灌汤包好好吃，刚出锅慢慢咬开很多汁，再沾点酱汁，绝绝子[薄荷]环境：还可以[服务铃]服务：挺好的有很多要求也会答应[糖果]性价比：可以可以，非常不错

南山这家店真的要气死人地铁🚇2号线后海站D2出口向前100米不要坐电梯上二楼每次下班都想要要去吃一口鸭血粉丝汤原味清汤也不是很油腻鸭血滑滑嫩嫩鸭肠超弹牙很脆红薯粉丝也是煮到刚刚好很好吸每次都要吃到舔碗推荐👍