今天第一站安排的本来是南普陀寺，酒店门口就有车直达，结果却把我们集体丢在了第一码头，说是线路临时调整。这也没个广而告之，连车上的本地人都表示不知情，很坑人啊。我们不想倒车，就近去了海湾公园，也是必玩榜上的，典型的南方海滨风光，海水在好天气的映衬下显得格外美丽。再打卡中山路步行街，买到了孩子很喜欢的芒果干、鱿鱼片、雪花酥。蹓蹓跶跶到了堂宴，是必吃榜，也是在厦门吃得最舒心的一餐，特别是黄鱼面线，孩子都吃了四碗。最后收获两个大海螺壳，回去给小乌龟造景。

到厦门第一天入住好酒店，点评搜到这家店点评挺多的离酒店也不远就来打卡了中午吃饭时间竟然座位还有很多，吃饭的就三三两两体验后才知道是服务如此之差，我算知道为什么吃饭时间，就餐就几桌了，大环境如此之卷的情况下，服务没有做什么餐饮，如果能给零星绝对给零星厦门30多度的天气，特意选了中央空调旁边坐，好嘛空调吹着就关掉了，问了服务员是不是空调关掉了，立马来了句不耐烦回答开着呢呀，妹妹你就是赶上我当天不想发火了，怕影响下午的行程，要不早开怼你了，然后过了一会我说她你过来看看是不是没开，这时候过来另外一个服务员（就叫她2号服务员吧）说我给你问问是不是关掉了，那个不耐烦的服务员立马把空调器遥控器拿来了，我当时内心无数个草泥马在奔腾，空调开没开我感觉不到还是你没带脑子上班，然后2号服务员说空调有点问题一会就开了，学着点2号服务员的服务意识，不想做服务行业你可以不做，没人惯着你

工作日下午快2点才进店，还好还在营业时间内。直接下单套餐，节省点时间，饿死了。「黄鱼煮面线」这个菜是我最最爱吃的，鱼很新鲜，汤底特别鲜美，一点不腥，里面的米粉很顺滑，时间长一点也不会糊掉「香酥芋泥鸭」咸甜口，只是有点油腻，吃一块还是很不错的「地瓜叶炒虾仁」地瓜叶滑爽，就是太大一盆，两个人能吃掉半份就不错了，建议菜价菜量都相应的往下减，否则太浪费了整体感觉不错，但是属于错过了也不会觉得遗憾，如果正好在中山路附近逛的话，可以来试一下。

堂宴·老厦门私房菜简直是闽南味的宝藏店铺！一进门就被古早味装修戳中，红砖厝元素搭配暖黄灯光，氛围感直接拉满～必点的姜母鸭外皮焦香，鸭肉吸饱了麻油香气，咬下去还会爆汁✨沙茶鱿鱼煲更是灵魂，浓稠沙茶酱裹着弹牙鱿鱼，配米饭能炫三碗！土笋冻Q弹到duangduang抖，浇上蒜蓉醋汁超解腻～服务也很贴心，会主动介绍菜品典故。唯一缺点是饭点要排队，但为了这口地道老厦门味，多等半小时也值！适合带家人来吃怀旧味道，闽南菜控冲就对啦～餐厅位置非常便利。菜量超级丰盛。海鲜超级大。杏仁荷豆腐口感非常滑爽。地瓜叶炒虾仁份量充足。

[服务铃]服务：这次到厦门真的感受到服务的重要性，毕竟是厦门点菜没有经验闺女就点了个648六人套餐，整体非常好，唯一是有个内脏不太喜欢，这位美女主动问我为啥没有吃这道菜，知道原因后主动让我们重新选道菜，而且还送来迷你电风扇，真的贴心到极致了！感谢！感谢！感谢！

餐厅在中山路老虎城三层，是同事极力推荐的，她一直念念不忘的黄鱼煮面线，面汤如玉，口感鲜美浓厚，鱼肉是先煎后炖，一点腥味都没有。面线根根入味。香酥芋泥鸭表皮酥而不腻，芋泥口感厚重，也值得推荐。沙茶焖三宝喜欢南洋菜的亲亲可以尝试哦。

逛完鼓浪屿回来，有点晚了，看大众上店家的营业时间是晚上9点，导航预估到达时间是晚上8点半，有点忐忑。到了店里，问还可以吃，放下心了，猜实际营业时间是到晚上10点吧。照例点了几个特色菜，佛跳墙是必不可少的，它家位价低于百元，算是性价比比较高的吧，不过看起来不那么精致，但也是鲜美可口的了。香酥芋泥鸭，芋泥不错，鸭肉比较干，成肉丝了，吃不出什么味道。糖醋肉，有点像粤菜里的菠萝咕咾肉，也是加了菠萝，但裹肉的面粉皮煮得软软的，不是我喜欢的口感。让我惊喜的是碧绿炒竹笋衣，其实是酸辣竹笋，竹笋片很嫩，加上酸辣口感，在夏天吃太开胃了。

「香酥芋泥鸭」来厦门最想吃的香酥芋泥鸭吃到了，来之前就种草了堂宴家，趁热吃口感还不错，外皮酥脆，芋泥软糯，虽然算不上惊艳，如果喜欢这种配搭可以试试，鸭肉还是蛮多的，如果不爱吃鸭肉的还是不要试了，鸭肉味比较明显「沙茶焖三宝」这个很一般吧，有鱿鱼大肠点菜服务员说还有猪肝但吃的时候感觉是牛肉还是猪肉没猪肝提醒会有点辣口，吃着没感觉

是很有特色的厦门菜～面线一大锅，里面一条黄花鱼，汤很好喝，就很鲜，米线吃起来很丝滑沙茶闷三宝：这个里面的大肠不够嫩，基本咬不动，最后是咽下去那种[笑哭]还有很多传统小吃，味道还是很不错的杏仁豆腐：口感滑滑的像果冻，杏仁味道不是那么弄比较清淡

厦门探店丨来厦门必须要尝尝的私房菜想吃厦门私房菜，在酒店旁边就近找了一家，以为里面没啥人，但是进去发现还是坐了蛮多桌的，就餐环境比较安静，出餐速度挺快~「香酥芋泥鸭」这好像是必点招牌菜，芋泥鸭完全可以用外酥里嫩来形容，外皮炸得酥酥脆脆的，里面包裹着柔软绵密的芋泥，口感出奇得惊艳，不过那个酱有点吃不来，比起蘸酱我更喜欢直接吃「老厦门兰煎肝」猪杆分量挺多，超级嫩的口感，入口即化很下饭「蟹粉豆腐」第一道上得就是这个，不管去哪家店，这道菜好像都是不会出错的选择，拌饭吃是绝配「沙茶焖三宝」汤汁比较多，相对来说里面的食材有些少了，沙茶味比较重，有点像火锅底料总体来说是一家不会出错的菜馆子，口感啥的挺对我们胃口的~