东北黄花鱼一锅鲜，热乎豪横！**大铁锅端上桌，酱香浓郁扑鼻。黄花鱼肉细嫩入味，吸饱了汤汁精华。搭配的豆腐、白菜、粉条炖得软烂，吸足鱼鲜。东北大酱是灵魂，赋予汤汁醇厚咸鲜，完美压住腥气，越炖越香。分量十足，鱼肉易碎是唯一小缺憾。寒冬来一锅，暖身暖胃，滋味十足，是东北家常鲜味的硬核代表，值得一吃1.**风味突出：**东北酱香浓郁，咸鲜醇厚。2.**食材特点：**鱼肉细嫩，配菜（豆腐白菜粉条）吸味软烂。3.**优点：**分量足、热乎暖身、酱香去腥、滋味浓郁。4.**小缺点：**鱼肉易碎。5.**总结：**东北家常硬菜，暖身美味，推荐尝试。

打卡一家一锅鲜小店，赶上下班，过来吃顿便饭。店的位置不大，在大官庄村里面，顺着主路走，快到爱民道交口了。前厅面积不大，稍微有点凌乱，对于这种小店就别要求那么多了。「肉乱炖」一锅鲜味道很好，酱香味儿浓郁，茄子、土豆、南瓜炖的软烂入味儿。「鱼香肉丝」甜口偏大，肉丝量小，炒的比较干，青椒丝太多了「羊肉串」烤得入味儿，微辣口味儿，炭香十足。大姐的服务态度特别好，特别的热情。

我跟朋友一起来的，听他说这家店铺已经十几年了，说实话卫生不太好，但是老板很热情，服务员大姨人很好。还送了一盘西红柿拌白糖。我口轻，所以吃她家的有点咸，很有浓油赤酱的意思。味道真的不错，素乱炖都很入味，后来我又去了4次，做之前告诉大姨少放盐就行。