九锅一堂的菜还是可以，挺不错的。一家连锁店铺里面有他家特有的菜品，就是他家的主打款酸菜鱼，可以喝汤的酸菜鱼，自从他家上新了一款菜品，每次去吃必点该道菜，汤都可以吃两碗米饭🍚。而且主打的是他们这款总的农夫山泉水煮的。

首先，环境真的超棒，一进门那种温馨的氛围就让人心情大好。服务员小哥哥小姐姐们态度也超级好，感觉就像是老朋友一样亲切。然后是重点——食物！我的天，他们家的肉品新鲜到不行，每一片都切得恰到好处，放进锅里轻轻一涮，那口感，绝对让你一试难忘。而且他们的调料区，简直是调料控的天堂，各种酱料任你搭配，保证每一口都是定制的味道。最让我感动的是，我不小心弄洒了一点饮料，服务员立刻过来帮忙清理，还关心地问我有没有事，这种小细节真的太贴心了。吃完后，整个人都暖洋洋的，心里那份满足感，真的是无法用言语表达。如果你也是火锅爱好者，千万不要错过九锅一堂，相信我，你会爱上这里的！

鱼汤依旧好喝，鱼肉很嫩，而且没有刺，非常友好，爱了爱了。相思豆真的外壳酥酥的，内在面面的，很香，每次到店必点哦。石锅豆腐很嫩，没有豆腥味，里面还加了折耳根，真的很棒，不过外地朋友来吃根本吃不了哈哈哈哈。鸡蛋羹有点老了。

能喝汤的酸菜鱼鱼肉很嫩，鱼汤也下饭干煸四季豆最喜欢吃四季豆，干煸的刚刚好，不会太干盐黄玉米玉米很酥脆，不会很甜，对我我这种部喜欢吃甜食的人来说刚刚好老北京酸梅汤酸梅汤很好喝，解腻解辣，酸甜开胃。体验感很好。

[薄荷]环境：康得里面的一家环境亮亮堂堂不错「能喝汤的酸菜鱼」这个是招牌上桌的时候就忍不住喝一碗汤鱼汤很浓厚酸酸的「黄豆烧肉」里面的红烧肉很大一块肥而不腻配上黄豆真的好好吃！「石锅香辣虾」这个真的香惨了里面还有狼牙土豆那种真的绝啦「火爆土豆条」吃石柱菜必点的好吃种草啦～[调皮]

去年送外婆回家一起去吃的九锅一堂，在老家会感觉时光都慢下来了，我喜欢吃鱼香肉丝，但老人家不喜欢荔枝味，后面还打包了的，没有坚果拼盘，但是有辣白菜啊，临近中午人越来越多，还是要多出新菜品，时代更新月易，酸菜鱼一无既往的好吃，下饭，就是里面没有很多竹笋。等下次回去有机会再试试。

粉不好吃硬的豆腐还行鱼🐠也将个烂就基本没得啥子服务，问服务员也是懵的

[薄荷]环境：康德二楼[服务铃]服务：我真的无力吐槽了，本来以为是加盟店味道差不到哪里去简直是打九锅一堂的脸水果都放到要坏了蔫的还好意思上给顾客杯子也是油漂浮着「能喝汤的酸菜鱼」这个酸菜鱼和在重庆吃的天差地别看着浑浊汤都没法下口这个鱼简直做的失败！再也不会去吃了

跟我朋友一起去的，这是我第二次去，点的一模一样的菜。那个石锅番茄牛肉煲是真的很下饭，看图四，满满的一大碗，爱了呀，我都能吃两三碗。花甲是我超级超级推荐的，虽然有点贵，哈哈哈，但是真的好吃，绝了，吃不完还可以打包。红糖锅盔也不错，嘿嘿，就是有点干，可能有的人不太爱吃。

九锅一堂酸菜鱼是第一次吃，这家店的油烟太大了，而且因为大厅是开放式的所以空调制冷也不是很好，我们坐的这个位置没有空调出风口也没有电扇，料台区有西瓜，我看着店员现切的，比较新鲜所以吃了很多不错，泡菜的味道也可以搭配米饭很好，酸菜鱼的酸菜有点咸和酸一般，我没吃几口酸菜全挑出来了，鱼用的是无刺的龙利鱼，跟我想的不太一样，因为多少有点腥而且肉质不如河鱼鲜美，不过这应该是该店的传统做法，只是个人感觉用河鱼会更好，豆腐就是内酯豆腐加了点烧椒没什么出彩的这菜很一般，鱼香肉丝口味尚可不过肉丝略柴嫩滑度不够，就这样吧。