总结：非常意外的收获[米饭]口味：卤牛肉+卤牛筋拼盘，下酒菜；凉拌鸡，味道不错，肉质差点儿～凉牛肚+牛头肉，好吃！青笋牛肉丝，清淡菜回锅牛胸，下饭菜no.2豆腐脊髓一定要点！！！巨下饭！！！[薄荷]环境：本地人很多的苍蝇馆子，但从厕所看，还是蛮卫生的。[服务铃]服务：质朴的嬢嬢、叔叔些。[糖果]性价比：人均很合适，份量不大，五个人把八个菜吃的干干净净。

脊髓豆腐做得挺好吃的，豆腐是老豆腐的口感，脊髓很嫩滑，味道做得好。粉蒸羊肉做得不错，羊肉味道好，菜品份量足，吃的时候要注意有一些小骨头。菜单上有很多家常小炒可以选择，大多是牛肉牛杂做的，其他也有鸡肉、鱼肉这些。

餐厅位置在二横道巷子里，位置好找，可以路边停车。店铺开了好几年了，主要是做牛肉相关的菜，其他的家常菜小炒也有。推荐爆炒羊肝，肝子炒得很嫩，调味很下饭。回锅牛肉做得也不错，牛肉稍微带点肥边，和蒜苗炒在一起很好吃。

成都的朋友过来看我，因为酷爱吃牛肉，所以我带他来到了这家号称有40多年历史的清真食堂。我其实也是刚到金堂不久，所以这也是我第1次光顾这家店。就餐环境还可以，朴朴素素的风格，中午饭点去的客人并不多。点了粉蒸牛肉，牛肉回锅肉，脑花花牛脊髓，然后一份肺片和炒了一盘苦瓜。所有的菜除了苦瓜以外，味道都偏淡。在成都我吃过这么几十家清真餐厅来讲，味道算是很一般很一般的了。粉蒸牛肉没有点缀红油和蒜水，卖相不太好，当然风味也欠了一些。牛肉回锅肉用的材料是我吃过这道菜出品的店里面用的不太讲究的，肥肉特别多。拌的肺片，牛头皮用的很多。或许这样成本低一些吧。苦瓜炒的不错，大家都挺爱吃。价格还是比较实惠，三个人吃了160多。总的来讲真心一般，希望这样的老店能把味道传承的更好。

回民朋友要过来做客，打听了一圈，得知这里有一家回民餐厅，老餐厅了，感觉还不错，提前过来踩了点的，。没有让朋友失望，点了经典的川菜回锅牛肉，味道很好，凉拌鸡也挺好吃的，环境是那种古朴一点的感觉，很淳朴，果然是清真食堂！

一直喜欢清真美食，被里面的牛羊肉所吸引，体验机智的鲜美。两个人，点了两菜一汤，刚好合适。粉蒸羊肉，羊肉有一点点膻味，我特别喜欢。羊肉这个东西，跟肥肠一样，如果弄得没有了味道，就少了内味。豆腐烧牛肉，牛肉是干得坨坨牛肉，吃起来干香有嚼劲，厚度烧得滚烫入味，下饭神器。萝卜汤就很素了，搭配这两个重口味的菜，很解腻。米饭不错，一碗碗蒸出来的，颗粒均匀。

店面不大，但是菜品挺多的，味道也非常不错，价格适中，比较推荐粉蒸牛肉和凉拌菜，米饭是那种单独一小碗一小碗蒸出来的，总体来说菜很下饭，可以常去光顾的一家店。

这个牛鞭汤那是非常给力，苦了我女票。干拌牛肉下酒，香辣适中。粉蒸肉也还不错。

平时中午饭的饭堂之一是一家清真餐馆以牛羊肉菜品为主装修风格比较低复古装饰都是茅草来点缀的3个人点了4个菜感觉刚好米饭是单独用碗蒸的笋子烧牛肉蒸牛肉脊髓豆腐回锅牛肉味道中规中矩分量一般般偶尔一次还是能接受希望老板上菜能快点点那是极好的.

在成都，对天主教堂的是非大肉餐厅有莫名的好感。究其原因可能是叶小妹推荐的崇味轩天主堂鸡片店给我留下深刻印象。今天独自晚餐，不好意思堂食，两个菜回酒店下酒。粉蒸牛肉，肉嫩多汁，肥瘦适宜，粉蒸味很正；牛脊髓脑花，肉质细嫩滑口，麻辣鲜香得体。暂给三星半，期待下次堂食。