晚上7点半到店，只剩一桌空位，预计也是刚腾出来的。出餐快，只要不是喝酒压桌的，基本翻台挺快的。肉饼30元一张（半斤左右）。两个人一张半，再配个汤，足矣。西红柿鸡蛋汤，味道寡淡，就是开水冲蛋花，香油味浓郁。牛肉大葱肉饼，饼皮很薄，肉馅均匀，葱丝脆甜。

北京-潘家园-清真永恒华威肉饼店（潘家园店）-清真小吃一家历史悠久的清真社区小店，开了几十年了，价格、口味一直稳定。后续陆续开了一些分店，或者加盟店。这家店是开业时间最长，口味最稳定正宗的。社区小店，门口极少的几个停车位，停车全靠运气。店面不大，10来张桌子。装修陈旧，带着社区小店特有的沧桑感和烟火气。菜单很简单，正反两页，主打牛肉馅的肉饼。肉饼很有特色，皮薄馅大，味道鲜美。而且外皮有点皱皱的，沁满肉香。仔细观察菜单设置，很有意思，这是一家凉菜比热菜多的小店。热菜主要是铁盘烤肉，配料都一样，只是不同的肉或牛舌、腰子，味道扎实有料。往来食客都是附近居民，都是点几个凉菜，喝两杯。酒喝足了，最后来点肉饼，美美的一顿。这家店和后续开的分店还是有不一样的，其实肉饼味道差不多，保持了相差无几的水平，但是这家老店只专注牛肉馅，其他分店有的馅料更多选择。还有其他菜品设置，这家老店保持几十年一如既往，不如后续分店餐品多样，但也保持了最原始的样子和味道。名副其实的社区老店。对于这种能坚持几十年保持本色的社区老店，除了餐品以外，要给这份坚持额外加分。

以前经常来的一家肉饼店，最近今年很少逛潘家园就没怎么来，依旧人气很高。[米饭]口味：「华威肉饼」皮儿薄馅满，汁水充足，咬下去满口浓郁肉香，蘸上醋和辣椒油倍儿棒。「酸辣瓜条」脆嫩爽口，酸甜解腻。「铁板牛肉」分量貌似没有以前足了，但是味道还在线。

非常推荐她家的肉饼,不愧是老字号,薄皮大馅儿,肉质很嫩,爆肚儿、牛蹄筋、铁板牛肉都不错,觉得腻的话,还有小凉菜

味道真心不错,难怪人气这么高,肉饼薄皮大馅儿,感觉像在肉馅儿里找饼,汁水也很足,稍微有点咸,推荐牛肉大葱的