鲜香浓郁，野生菌（如牛肝菌、松茸、鸡枞等）的独特香气与猪肚、鸡肉的醇厚味道融合，汤汁鲜美且层次丰富。口感丰富，猪肚弹嫩，鸡肉软滑，菌类爽脆或柔韧（取决于品种），整体口感多样。汤底特点，通常用长时间炖煮，汤色清亮或奶白，冬季食用暖身暖心，夏季可能稍显油腻。

和家人晚上出来吃饭本来打算吃地锅鸡但发现新开了一家猪肚鸡店就临时改变注意来试试看点了大份的菌菇猪肚鸡加了两盘牛肉午餐肉果蔬拼盘和龙须面五个人很够吃了因为带了小宝宝老板娘很贴心的安排了包厢口味整体很清淡很适合家庭聚会照顾老年人的口味最喜欢点了两盘牛肉肉质非常新鲜很有嚼劲分量也很足[强]

干净是这家外卖的底色，美味是它的灵魂。服务态度热情，食材新鲜，口味独特，每次点点菜品都让人印象深刻，太棒了！

试营业就去了，店面装修的很醒目特色就是猪肚鸡汤，满满一大锅，很适合冬天去喝，热乎乎的，汤也很好喝，能喝出是菌菇的鲜味，不是味精的那种。大份是整只鸡，猪肚有点少。涮菜品种也很多，价格相对其他火锅店会贵点，还是会来喝汤的！

港下老的万花城对面新开的一家火锅店，原汤特别鲜美，菌菇品种多，量也多。吃了两次，每次都要喝上四五碗汤，汤底的鲜美不是味精调的，猪肚量较少，容易和一款菌菇混淆，虽然我不吃猪肚。冬天喝上一碗鲜美的鸡汤，舒服~会再去的

新开店，装修还是干净整洁，看着还是比较舒服的。菜品主打菌菇猪肚鸡，这个要重点说一下，菌菇都是常见的一些种类，猪肚鸡，猪肚小份只有1两，估计4-5条吧，鸡的话，鸡脖积累很多，鸡腿肉比较少。具体可以看图。牛肉应该是科技肉。味道偏清淡，汤不知道是不是科技，吃完有点渴。价格在港下算贵的，没点什么菜，打完针也要200多。

环境比较新，味道中规中矩。到店一份小锅168半只鸡+四五根猪肚，三个人不点菜的话吃不饱。小料台比较矮，拿盘子很费劲。菜量也有点少，人均大概90。上菜比较慢，点菜喊服务员也略费劲。我们到场的话一个锅底大概25min上。还有虾滑的淀粉感觉比较多。国庆期间一家人来得比较多，有小孩尖叫多次也没服务人员来制止。