淮扬菜真的是刻在骨子里的鲜美！那种讲究“清鲜平和、浓而不腻、淡而不薄”的味道，太对胃口了。你看那软兜长鱼，滑嫩入味，一点土腥味都没有；大煮干丝更是绝，豆腐干切得细如发丝，吸足了高汤的鲜，配着虾仁、鸡丝，鲜到眉毛掉下来。还有狮子头，做得绵密软糯，入口即化，汤汁泡饭能吃两大碗！而且淮扬菜摆盘也雅致，像艺术品

淮扬菜，真是美食界的瑰宝！每一道菜都精致得如同艺术品，清炖蟹粉狮子头，肉质鲜嫩，蟹粉的鲜甜完美融入其中，入口即化；扬州炒饭，米饭粒粒分明，配料丰富，虾仁爽滑，火腿醇厚，鸡蛋的香气四溢，每一口都是满满的幸福感。还有大煮干丝，干丝绵软，汤汁浓郁，滋味悠长。淮扬菜的口味清淡却不失层次，烹饪手法细腻，注重食材的原汁原味，让人回味无穷。在这里用餐，仿佛置身于江南水乡，享受着一场舌尖上的诗意之旅，每一口都让人沉醉，真心推荐给大家！

在扬州来玩朋友请客靠近住的花园酒店骑小黄车很近生意不忙口味挺好家常菜比较舒服门口停车有位置包间比较宽敞冬天就喜欢吃热呼的菜笼蒸大虾好吃白切鸡品质很好有点粤菜的味道有个鸡汤够营养的里面有山菌牛宝之类的喝汤特别舒服