离开湖南前一晚，请家人再出去搓一顿。。选了离家不远的和平饭店，虽然和上海的同名，可差异甚大。提前订了包间，八个人座十人包间正合适，湘菜随意点好吃不踩雷，推荐「干锅牛蛙」切的细碎，所以很入味，用高温炸过，外皮酥脆，蛙肉又嫩又入味，超下饭下酒[强]三合汤，也是湖南地道菜，是用牛雪牛肉牛肚加上山胡椒油烧的一道汤汤水水。除了饭菜油太重以外，其他都很满意

这家湖南菜真的太对我胃口了，味道正宗不说，口感和火候都拿捏得死死的，吃完还想再来！最先上桌的干锅牛蛙一上来就香到我了，锅边还在滋滋冒热气，香味直往鼻子里钻。牛蛙处理得很干净，肉质又嫩又滑，轻轻一抿就脱骨，完全不柴。汤汁裹得特别均匀，咸香带辣，越煮越入味，吃到最后连里面的配菜都香得不想放过，配米饭真的能直接干两碗。怕太辣又点了三合汤，没想到意外惊艳。汤头鲜得很自然，不是那种味精冲出来的味道，喝下去一口暖到胃里，刚好把刚才的辣意温柔抚平。料给得很足，口感清爽不油腻，和重口味的干锅搭配在一起，一辣一鲜、一刚一柔，吃得特别舒服。整体来说，这家店的湘菜够地道、够入味，分量实在，口味也很在线。不管是爱吃辣的，还是想尝尝正宗湖南风味的，都可以放心冲。吃完满嘴留香，心情都变好了，绝对是会二刷的店。

菜品丰富，口味重好吃的，鸭子里面的魔芋很点睛，就是包厢偏小，走动不方便