时间:2025-12-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281222+
所在地址:河北省保定市莲池区裕华街道府学后街82号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:永生号(力高店)是保定市信息网分类的信息, 地址在河北省保定市莲池区裕华街道府学后街82号, 所属莲池区区号是130606.
准确位置是在靠近古莲花池内
靠近裕华街道内
靠近力高豪园内
距离6.1米的府学后街南
距离16.6米的府学后街80号
距离136.9米的兴华路与府学后街交叉口东
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简介信息:永生号(力高店)是保定市信息网分类的信息, 地址在河北省保定市莲池区裕华街道府学后街82号, 所属莲池区区号是130606.
准确位置是在靠近古莲花池内
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距离6.1米的府学后街南
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距离136.9米的兴华路与府学后街交叉口东
热门评论
保定很有名的一家清真餐厅,店里的环境就不要讲究了,毕竟是冲着饭菜来的。纯牛肉制作,酸甜口的鱼香肉丝是店里的招牌,口感劲道。做下酒菜或者配饭都不错。干炸丸子我很喜欢。丸子外表的焦壳干脆。里面的肉馅香嫩,没有腥味。好吃不油腻。推荐!
这次我将依旧抱着学生的心态,时隔三年再探永生号,从清真菜技法和传承角度重新探店,我上大学的时候喜欢吃琅瑚街那家店,但现在人满为患我只能退守街坊店。依旧是鱼香肉丝打底,师傅用的生牛肉冷冻,师傅挑牛肉的时候还是用了点小心思,大概率肉是牛肋和牛胸的肉,肥的切下来烧胸口,大块瘦的留着做鱼香肉丝,定型修边后切细丝,我猜测切丝后师傅往里面打了水,小苏打和胡椒粉,不然牛肉短时间烹炒进不去底味。滑油后打汁和勾芡再放肉丝(过油了),这道菜依旧是我心中的鲜品,酸甜可口,随行的南方人都连连称奇。烧胸口也是用的清真的红汁来烧的,牛肉味很大很大,远大于扒牛肉条这种扒菜。醋溜木须的牛肉生粉打进去有点多,师傅可以少大一些。综合来说很棒!没有因为成为网红改变品质。
来的路上也有别的店也排队,但还是坚定的来了这家~没到营业点的时候店里已经有顾客了,服务员做着准备工作~旁边的屋里也可以做,外面的桌子也可以做,不拿号,翻台也不拿号,就自己占座位,先到先得~上菜速度不快,确实都是现炒的~鱼香肉丝其实吃不太习惯,丸子肚丝扒肉条都很好吃,在就记得吃的扒肉条好像是片的没有这个满足~牛肉罩饼玩的二两二的,感觉一个人吃有点不够,可以多要点~也很好吃,推荐