作为本地人最爱去的俄餐厅，也是一家老店了，环境虽然陈旧了但是俄罗斯风情十足，每天中午会有萨克斯演奏，服务人员服务周道贴心。红菜汤味道浓郁，蘑菇奶油糖奶香十足，水果沙拉水果新鲜。牛排口感好，外焦里嫩。清煎马哈鱼，软嫩可口。奶汁杂拌口感绵腻，好吃到停不来。

波特曼西餐厅历史悠久，一直听说它家是哈尔滨俄餐里面不错的选择，晚上约几个好友一起来到这品尝一下美食，卸下一天的疲惫，餐前会有小食，大列巴切成片，大列巴也很好吃，还是免费的，后面点了牛排各种小吃，总体来说真的不错，汤也好喝，牛排不太能吃3分熟，最后我们点的7-8分熟，完全不影响口感，这家店可以作为宴请外地朋友的不错选择[点赞][点赞]

上次来没吃上俄餐，这次必须补上，本地朋友推荐了这家「莫斯科红菜汤」相比起红菜头的存在感，番茄味更浓一点，有一点点牛肉和卷心菜在里面「俄式酸奶油蘑菇汤」蘑菇味倒是挺浓的，也喝不出什么酸奶油味，三个汤里的最佳吧「沙皇叶卡鲜虾南瓜粥」🦐没什么味道，甜口的南瓜汤「罐焖羊肉」羊肉还挺好吃的，有淡淡的奶香，炖的也很嫩，吃腻了牛肉的可以一试「香肠拼盘」量挺大，六七种不同的香肠，味道都还可以「俄式奶汁烤杂拌」第一口还挺香，吃多了有点腻「自制俄式提拉米苏」甜，但没有到不能接受，味道还可以[服务铃]服务：有一个小姐姐服务还挺好的，但另一个男生感觉就没睡醒的样子，点菜啥的也不积极

[米饭]口味：来哈尔滨怎么能不吃一次俄餐呢，波特曼安排上！只要不是在中央大街的店都还是可以排的上的[捂脸]。「餐前面包」每桌都会有餐前面包，挺好吃，面香满满「惠灵顿牛排」主菜选的惠灵顿牛排，黑松露风味明显，外皮的黄油香气十足，酥感也够，里面的牛排也是恰到好处，配上酸黄瓜真的很绝！「自制俄式提拉米苏」感觉比外面卖的好吃多了，不错。「俄式酸奶油蘑菇汤」没有那么浓稠，奶油和蘑菇香气稍微淡了一点，不过可能因为是酸奶油的。「俄式猪肉饼」这个很好吃，淡淡的咸香，肉也很扎实，尤其配上黄芥末酱，很解腻。[薄荷]环境：很复古典雅的装饰，适合约会！[服务铃]服务：服务人员都是有求必应，惠灵顿还有个小仪式，很棒！[糖果]性价比：正常点的话不是很贵，但是点了惠灵顿就另算啦～

一句话——这才是我心中高端店应有的感觉。环境&服务：优雅内秀，bgm放得变奏版yumeji'stheme，直接拉满。（甚至让我直接没忍住下午又和妹妹跑影院看一遍“花样年华”）。服务很标准的好，妹妹表示都是制服瘦高帅哥很赞，我表示不如某家都是温柔的plmm赞（笑）。菜品：餐前面包蛮糟糕的，不知道是不是我不懂毛子家的列巴，反正吃着像发糕，上来一看我就傻眼了，大概算是欲扬先抑吧（再是红菜汤，确实从未吃过正宗的红菜汤，结介说他家靠谱那应该确实靠谱吧，不过于我言少了番茄的酸味，香味是够的，但整体仍嫌寡淡，在外面吃惯了重口的“红菜汤”大概不会喜欢。与之相对的奶油蘑菇汤则是同样与其他家相比清淡，但是这个淡一下就高级起来了，正经用满满的蘑菇碎提的鲜味，汤里奶油不会过多，喝着清爽很多，凉了也不会腻得喝不下，非常之赞。免得夸太多，再提个雷，罐牛筋，说好听点就是牛筋的味道极其狂野，虽然番茄味极为浓郁，炖得极为软烂，部位也都是我最爱的，但这膻味真的是有点重了，生平仅见的牛肉膻得让我吃不下……这大概是整餐最让我惊讶的大失水准的一道。奶杂拌，非常棒，味道上其实和在华竹吃得奶汁鳜鱼区别不大，但是咸度要低很多，同时更加浓郁，吃着奶香油香熏香十足的同时又不会有过多的罪恶感，土豆脑袋狂喜，感觉是最能满足芝士爱好者对奶香憧憬同时而又不会感觉过于罪恶的神菜。清煎马哈鱼，于我言口味十分之家常，最多算得清淡一点，不过妹妹爱吃那就是对的[跳跳]雪花牛排，非常非常好吃，虽然怕妹妹不习惯点了五分熟，但汁水依旧充裕，香气浓郁并且胡椒味只提供在香气上，辣可以说一点没有，感觉同样十分高级，比之某王强了不止一点。牛排拼羊排，羊排表面焦香十足，但是和罐牛有着相同的毛病——恁的这几家羊排都这么狂野，越发衬得山丘家羊排的无敌。牛排确实比之雪花要差一点，吃着干柴一点，但依旧是很好的水平，唯一可惜的是筋过于碍事了（最后是格瓦斯，谢谢结介请俺们喝[流泪]，妹妹很喜欢，觉得比秋林更香醇浓郁，（虽然俺因为能隐约喝到点酒精的辛辣而不是特别适应，以及可能我就是那种喜欢喝卡瓦斯带蜂蜜的甜党吧（

到哈尔滨怎么能错过俄餐，安排[米饭]口味：「莫斯科红菜汤」罗宋汤，酸口开胃。「俄式清煎马哈鱼」鱼很嫩，入味刚刚好，没有网评说的难吃。「俄式奶汁烤杂拌」好好吃哎，周围一圈土豆泥，中间各种杂拌，配上奶香奶香的蘸汁，碳水的快乐无敌了。「战斗民族400度厚切牛扒」五分熟，靠谱「精酿格瓦斯」自酿的，有点度数，好喝，小朋友要注意咯，可不能喝。「罐焖虾仁」不好吃，怪怪的味道。经典俄餐，值得来。

晚上五点多人还是挺多的但没排队比较幸运环境非常好服务也讲究点了一个套餐两个人非常够吃吃不完「莫斯科红菜汤」应该是改良版的？有点番茄汤的感觉不难喝「俄式清煎马哈鱼」很大两块吃多了会有点腻「黑牛雪花牛排拼黑虎虾」牛排还可以吧虾比较好吃要趁热「酥皮奶汁鲍鱼海鲜汤」里面就一个鲍鱼有一点海鲜无功无过吧！还是加钱换的这个「肉酱意粉」味道还不错这个！「精选雪花牛排拼羊排」这个有点容易腻不如那个拼黑虎虾的感觉尝个味可以正宗不正宗再说吧还挺贵的！

来哈尔滨怎么能不吃俄餐厅呢？那必须首选波特曼西餐厅，很多电视剧都是在这儿拍的。莫斯科红菜汤和罗宋汤的味道不一样。配上俄式大列巴酸酸甜甜的，奶汁大杂烩是看网友推荐的，对于南方人来说，感觉有点太腻了。清煎马哈鱼细嫩没有刺，配上芥末沙拉酱一点腥味没有很不错啊。可能前面吃太多，但牛排、羊排上来的时候就不太饿了。感觉像是加了嫩肉粉预制的。来他家就不建议点牛羊排了。

波特曼西餐厅说是哈尔滨俄式西餐扛把子应该不过分吧！餐厅环境很优雅浪漫，还有萨克斯演奏，氛围感拉满。菜品点的还没有踩雷的：罐焖牛筋汤汁浓郁酸甜，牛筋很软烂好嚼；牛排要的是七分熟，肉质很嫩，非常juicy；强烈推荐这个黑松露焦糖鹅肝，甜咸永动机名不虚传，黑松露味超香，还有柠檬啫喱解腻，自酿格瓦斯也不错。服务贴心周到，人均消费200元左右

选的358的双人餐，量是绝对满足（两人饭量偏大）。环境，氛围沉浸感足，服务周到。马哈鱼好吃；两种汤，奶油蘑菇汤更加出挑，蘑菇的鲜味浓；牛排，羊排的肉质是不错的，俩大主菜食材给人印象很好。羊排入口，瞬间有种电烤羊肉串的味道，个人还是喜欢的；杂拌中规中矩；沙拉，很清新，利口，解腻。从环境，口味，食材综合看，值得选择的俄餐店，如果不差钱，提档的选择会更加享受吧！[愉快]