这家菜馆在菜品上的表现堪称一绝。招牌菜一上桌就令人眼前一亮，色泽鲜亮诱人，入口瞬间，独特的调味与恰到好处的火候完美融合，食材的本味被充分激发，口感层次丰富，让人回味无穷。也极具创意，将传统烹饪手法与新颖的食材搭配相结合，带来意想不到的味觉惊喜。素菜方面，清爽可口，火候把控精准，保留了蔬菜的鲜嫩与清甜。

悦小湘的菜品以“地道湘味+本土创新”为核心竞争力，展现出鲜明的味觉记忆与品质追求。招牌菜**山泡椒小炒黄牛肉**堪称匠心之作：精选新鲜吊龙肉，肉质弹嫩无筋，搭配自制山泡椒，以300℃高温爆炒18秒精准锁鲜，火候把控极佳，入口辣而不燥，酸香激发出牛肉的鲜甜，层次丰富且锅气十足。其他菜品如**剁椒鱼头**、**擂椒皮蛋**等既保留湘菜经典风味，[米饭]口味：通过食材本地化调整（如降低盐度、融合关中香料）贴近渭南食客偏好。创始人团队定期引入京沪等地的创新烹饪手法，如低温慢煮、分子料理元素，赋予传统湘菜新意。整体菜品兼顾“热辣过瘾”与“细腻平衡”，[薄荷]环境：搭配简约雅致的摆盘与复古风餐具，形成视觉与味觉的双重享受，复购率与口碑双高，是渭南湘菜爱好者不可错过的品质之选。

家人们谁懂啊！偶然间光顾悦小湘，直接被他家的鲍鱼辣椒炒肉拿捏住了！一端上桌，香味直往鼻子里钻，鲍鱼鲜弹，肉软嫩，辣椒的香气也被激发到极致，口感丰富得不得了，每一口都超满足。而且服务也特别周到，店员热情贴心，加水、换骨碟很及时，一进门就有宾至如归的感觉。这顿饭吃得太舒心了，强烈安利给各位干饭搭子，不好吃你来打我！

首先，从环境上来说，悦小湘的装修风格现代且具有传统湘味特色。整体色调柔和，灯光设计恰到好处，既保证了用餐时的舒适度，又增添了几分浪漫情调。空间布局合理，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适。菜品方面，悦小湘的湘菜种类丰富，每一道菜都经过精心烹制。特别是他们的招牌菜剁椒鱼头，鱼肉鲜嫩滑爽，剁椒辣而不燥，配上特制的酱汁，味道层次分明。此外，他们的口味虾、干锅菜等也都非常受欢迎。服务方面，悦小湘的服务团队专业且热情。服务员态度友好，对菜品了解透彻，能够根据顾客的口味偏好提供个性化推荐。同时，上菜速度适中，不会让人觉得等待时间过长。口味上，悦小湘的菜品保持了湘菜应有的麻辣鲜香的特点，同时又注重健康和营养均衡。对于不太能吃辣的朋友，他们也有提供微辣或者不辣的版本。布置上，悦小湘注重细节。餐桌上的餐具摆放整齐，装饰品的选择既有湘味特色又不失时尚感。整体给人一种精致而不失温馨的感觉。总的来说，悦小湘无论是从环境、菜品还是服务上都做得非常出色。如果你想要体验正宗的湘菜风味，同时享受优质的用餐体验，悦小湘绝对是一个不错的选择。

恒基四楼悦小湘，今天已经是二次来了，体验感爆棚，进店服务员很贴心的给娃送了两个儿童餐，简直不要太丰富，里面还有西红柿巴沙鱼，肉松海棠拌饭，太香了，服务员还给我🚪们拿了小吃凉菜，太周到了，耐心的讲解了每个菜，这次来吃的新菜，太好吃了，香辣酱香，今天来特意尝的，体验感非常不错，以后经常还来

悦小湘不仅菜品美味，服务也非常周到。餐厅的环境和服务都得到了高度评价，适合家庭聚餐和朋友聚会。餐厅的位置便利，整体用餐体验非常愉快‌，此外，悦小湘还提供免费的小吃和水果，米饭无限续，服务细致入微，营造了一种温馨的就餐环境‌。

跟朋友中午出来觅食就在大众上发现了这家评价还不错的湘菜店[米饭]口味：鲍鱼辣椒炒肉里面的肉挺嫩的里面还带的饼卷着更好吃😋该说不说口感挺好的就是稍微有点油腻，糖醋里脊也挺好吃的肉很劲道酸酸甜甜的里面还有菠萝🍍搭配这更好吃臭豆腐闻着臭但是吃起来还可以吧没有那么惊艳……[薄荷]环境：环境干净卫生沙发很舒服整体环境还是可以的光线好[惊叹][服务铃]服务：中规中矩。

[米饭]口味：今天给大家推荐一下，招牌菜鲍鱼辣椒炒肉，都是瘦肉耶，酱香浓郁，太好吃了，娃娃爱吃，强烈推荐，还有蒜蓉跳跳虾，老人跟娃娃也爱吃，[薄荷]环境：电脑装修风格恨新颖，都是花花草草，不错不错，下次还来哦[服务铃]服务：服务员都很热情，还主动加水，加米饭，夸赞，棒棒哒[糖果]性价比：整体菜价不是很高，值得推荐的一家花园餐厅[色][色][色][色][色][色][色][色][色][色][色]服务员主动添茶。平时从不排队。店面外观超级赞。菠萝肉超级甜。湘味花菜辣度刚好适中。[色][色][色][色][色][服务铃]服务：放

好吃好吃，太好吃啦，第一次来渭南，就被朋友拉来吃恒基这家悦小湘了，朋友说这家好吃，必须给我安利，菜上来以后也确实没有让我失望，服务员也很热情周到，还给我们一人送了个酸梅汤，开心开心欧耶欧耶，欧耶欧耶拉满了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

味道挺好吃的，服务态度也挺好的服务员总是主动添茶。适合庆祝纪念日，适合浪漫约会。餐厅的环境超赞。鸡汤口感醇厚好喝。花椒鸡也忒好吃很赞👍👍👍👍👍👍