环境有点腌臜，不是脏，就是一种很奇特的感觉。是人间烟火过分凝滞感，但油花和白日里的灯光，又有种轻飘飘的油分。像谷崎润一郎写笔下女性得了腹泻后，身体带着不洁。吃的还行，团购羊杂汤用券加立减优惠实付15.8元。含小份羊杂汤加一烧饼加一小碟凉菜，凉菜肯定要比10元出品的小。但整体还是赚了。双赢，我又买了四个烧饼一个羊脑三只羊眼睛。引流作用明显。烧饼，2元。结实，但凉了不会变铁饼，麻酱多却不腻。国庆假期也没特别限量买烧饼，这点不错。羊脑，8元。挺酷挺赛博朋克挺后现代挺游牧民族挺古典挺彪悍挺不小清新挺有冷洁感的。看着不太像食物，吃的过程也不像，但吃进肚里觉得自己还挺有意思的。我配了一瓶气泡水吃这个，故乡的别样打开方式。羊眼睛推荐，似乎别家五元给一只眼睛。他们家五元给两只眼睛还是给的眼睛比较大，反正点了三只眼睛满满一盘看上去比仰望星空震撼太多了。挺好吃的，而且羊眼睛都是肉，没有软骨。

在某书看见的，说这家店不错，就导航来了，中午过了饭点了，人很少，老板很热情，让我们坐到里面说有空调，其实外面也没有很热，门口有个帐篷摆了几张桌子，我觉得那个夹馍好吃，不过有香菜有点尴尬，因为吃不了香菜，还有羊汤也不错，也有香菜，不吃香菜的一定要给老板说一声哈，还可以免费加汤。吃完后，我们要去避暑山庄，没想离避暑山庄这么近呀

羊食材：新鲜羊肉是关键。软烂的羊杂、弹牙的羊肉片，入口鲜嫩不柴，毫无腥气。讲究的店家还会加入羊肚、羊肠等部位，丰富口感层次，每一口都充满嚼劲。搭配：羊汤的“黄金搭档”也不容忽视。酥脆的油饼吸饱汤汁，或搭配筋道的手工面条，让主食充分吸收汤的精华；再撒上一勺辣椒油和香醋，酸辣交织的刺激瞬间唤醒味蕾，令人欲罢不能。若想收获一碗好羊汤，不妨寻找街头巷尾的老店——咕嘟冒泡的大铁锅、飘着白雾的玻璃柜台，往往藏着最地道的美味。无论是清晨暖胃，还是深夜解馋，羊汤总能用质朴的美味，带来满满的幸福感！