冯校长位于闽篮新天地三楼，很好找，门店还算蛮大的，生意也不错，桌子都很大，坐着不会太压抑，比较舒服，网上点了双人套餐，份量很大，就是上菜速度超级慢，最开始都没给核销好，等了好久，隔壁的全部都上了，去找他们，才发现没给核销，感知度比较不好，服务态度是还可以的。推荐菜品：「冷锅血旺」「成都土鸭肠」「清油毛肚」其他菜品中规中矩吧。记得收藏➕打卡下，可以送一块火锅底料哦。整体感觉还好，有两元一位的甜品水果自助。很实惠。

冯校长老火锅（闽蓝新天地店）在三楼，环境不错，宽敞明亮，清洁卫生，服务到位，食材新鲜。要的蕃茄鸳鸯锅底，味道不错。鸭肠和毛肚不能煮时间太长，否则咬不动。腊肉汤元下火锅还是第一次吃，个人感觉不咋样。红糖糍粑口感不错的趁热吃。

这家火锅店直接封神！锅底点了招牌牛油麻辣+菌汤鸳鸯锅，牛油辣而不燥，菌汤鲜掉眉毛，涮毛肚和黄喉巨脆嫩！小酥肉现炸的，外酥里嫩，红糖冰粉也超解辣～服务超贴心，服务员主动添汤、递围裙，还会帮忙调火。环境是国潮风，拍照很出片。人均100出头吃得超满足，已经N刷，强烈推荐！”