一个人不知道吃什么在ifs楼下转了一圈看到这家酸汤粉天气热没啥胃口酸辣的味道正合适点了干拌脆哨粉和炸土豆结果米粉真的好吃惊喜到了口感很丰富折耳根的味道很浓郁加上胡辣椒的辣总体我觉得是好吃的干拌粉👍土豆饼外皮炸的很脆，也还不错👍简餐的好选择

「竹荪虾滑酸汤粉」非常酸爽，溜达过来吃的，人挺多，点了两份竹荪套餐，还不错，推荐。[米饭]口味：非常酸爽[薄荷]环境：一般

「凯里牛腩酸汤粉」汤汁浓郁，不过热量很高[捂脸]，夏天吃汤粉太热了「丁家脆哨干拌粉」夏天吃干拌的还是很爽的，不会太热。环境还是蛮干净的。味道还不错，如果想嗦粉的可以尝试下价格适中，毕竟在IFS。价格低了这也太亏了[笑哭]

杨叫酸，一听就是取了羊角酸的谐音一样，简单、易记且很有印象。土豆饼通体金黄，一看就很吸引人，外薄脆内柔软，外面一层油炸硬了的，咬起来很香很香，土豆味完全咀嚼得出来，里面全是纯白的土豆泥，嫩滑嫩滑，差不多入口即融！配上醪糟甜汤圆刚好一顿，水都不用喝了！

口感与风味：贵州酸汤粉以其酸辣独特的味道著称，酸汤由贵州特有的毛辣果经过365天自然发酵而成，汤底酸爽且散发出浓郁的酸香。搭配大骨浓汤和多种蔬菜，使得每一口都充满了丰富的层次感。此外，木姜子油的加入更是提升了整体的风味，使得酸汤粉味道清新且持久。健康价值：贵州酸汤粉使用的食材中，牛肉和蔬菜提供了丰富的蛋白质和维生素，而酸汤本身含有丰富的益生菌和乳酸菌，有助于调节肠道健康。红酸汤中的毛辣果和木姜子还具有独特的健康益处，如清热解毒、帮助消化等。文化价值：酸汤粉是贵州的地道美食，承载着浓厚的地域文化和情感价值。对于许多在外的贵州人来说，酸汤粉不仅是一道美食，更是一种情感的寄托，能够唤起他们的思乡之情。

中午赶饭店进城去。一人点了一份，酸汤粉哈哈哈🤪。豆腐，土豆不错，米线稍微有点少。我吃的滑肉丸子，还可以，这个感冒的时候，喝口汤还是很舒服。里面的配菜还是有点少，下次再去试试饭。[服务铃]服务：不错，点单错啦又马上改。

路过了很多次的酸汤粉，开在ifs负一楼美食中心，每次路过都挺好奇开在这会是什么味道…emm💰32一份就是图下这样，感觉丢了几个预制菜进去煮了一下，酸汤也没啥味，粉和菜也不入味这个味道要是贵州人来吃了应该会生气这个价格要是开出ifs应该开不到两个月

里面的虾也不怎么好吃腥味大粉和汤还不错不知道有套餐所以单点的，后来问一下服务员说改不了，为什么呢？我去其他店铺都给换的好无语

第一次来这里，不是很熟，找美食小街都找了好大一圈，[米饭]口味：量还不错，味道也还行，人超多

个人感觉还是很不划算的，三十多的粉蔬菜没什么，也很单一，虾滑只有几块。对比团的1.99的土豆饼真的差远了，饭点来的时候没什么客人。不喜发酵酸汤的谨慎一点，味道还是不那么被接受。还是希望店家多多关注用料！