厦门的煲仔饭为数不少，开的比较久的，大多是改良过的，具有闽南特色的煲仔饭（特点就是饭会比较湿，不像广式那种干香。然后广式大多用的是生料，而闽式用的大多是预先制作好的辅料。整体的味道会略重）。这家算是其中知名度比较高的。他家虽然有两个店面，但座位排的比较紧密，略显拥挤，但好在用餐环境还是比较干净整洁。装修比较简单。煲仔饭有二十几个种类，可以单点也可以双拼或三拼。汤是用小炖罐形式的，也有十来种选择。建议点套餐比较划算，价位区间在27-31之间。点了排骨猪肚双拼，排骨是糖醋味的，猪肚是卤好的，极具闽南特点。酱汁和饭粒充分混合，带着酱香和一丝甜感，是闽南的味道没错。最特别的是顶上那一撮咸菜，有咸菜的风味但不会死咸，给略显油腻的饭带来清爽感。但总体来说，口感略显油腻，特别是叉烧饭，吃到最后有底油，这个不应该。小罐汤个人更推荐肉泥蛋汤，肉泥手工捏成丸状，和蛋一起清炖。汤虽然清淡，但有肉香，肉很新鲜。玉米排骨汤就比较一般，汤里只有玉米的甜味，少了骨头的鲜味，比较寡淡，火候还不够。推荐程度：🥢🥢🥢#探店#0338

[米饭]口味：特别好吃的煲仔饭，现煲现煮，加上地道的料，特别香，混着酸菜特别开胃。[薄荷]环境：普通烟火气的中午打个桌子走廊吃的很多。汤品也不错。[服务铃]服务：没啥特别服务。[糖果]性价比：还行食客都是周边住户或者写字楼的牛马们😄

涨价了……涨价了……涨价了……27元了每年涨价，今年涨价的时间又到了，虽然一块一块涨，但是这几年价格涨了好多了……#猪舌煲仔饭，猪舌不好吃，不好吃，不好吃，猪舌是白唧唧的那种，不是卤过的猪舌，不是爆表炒猪舌那种，白灼的，没有味道，不好吃，不要点～酸菜一如既往的好吃，青菜也好吃，米是不是换过了，感觉米饭不是很好吃，还是水放多了，口感有点区别，应该是猪舌不好吃，影响了煲仔饭，哈哈哈……