这家锅盔店之前也是一对夫妻，现在换了一对夫妻我更爱以前的味道，因为无限接近老家锅盔的味道。不过现在这对夫妻做的也不错，儿子挺爱吃的，每天来买都是排长队最爱的是鲜肉味，6元一个[比心]新鲜出炉，表里脆脆，诱惑满满

这家锅盔香脆可口，口感十足，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，层次分明，咬上一口，唇齿留香。我没吃过正宗的湖北锅盔但是我觉得这家真的很好吃。这家店下午开始营业到凌晨。到店比外卖便宜。据说，这个老板在老家已经买了好几套房子了。

招牌很小，不仔细看都发现不了，老板把小店收拾的很干净，不像有有些店子脏兮兮的，陆陆续续一直有人来买，有的一下子买三四个，生意还是蛮好的～北方人都喜欢吃各种饼子，这个不是脆的，口感还行，买的梅菜扣肉经典口味，很大一个，吃完感觉晕碳了

因为是锅盔爱好者又是我故乡的美食所以会特意去搜索附近店铺看了点评说还不错点了经典的梅菜扣肉味作为一名资深的锅盔爱好人士兼对美食的挑剔负责任的说味道一般不难吃也不好吃只是缓解了一下乡愁排队的人还是挺多的各花入各眼

泥岗村里的店，据说也是多年经营有附近口碑的锅盔名店。从泥岗西路上的泥岗村牌坊进去，沿着右手边走60-70米，可看到KFC屋檐下的小门脸店(图4)老板待客积极，大概是夫妻二人联手作业，女的后台揉饼，男的出入炉交饼给客户。【食樂香主观星评】满5★,☆为半星「梅菜肉」★★★★☆4.4星属于用面量比较多，表层有脆，内里柔实。梅菜味道非常正统可口。个人觉得店家的辣酱比较普通，加了之后会略干扰优美体验。7元的价格和品质，让附近居民有口福了。☑️声明:以上评介仅限于【当次用餐】所涉及单品、服务、环境等亲历。文中所述个人喜恶观点,不全权作推荐与否之依据。请读者自酌操作。💚【点“关注”不错过更多美食总结与发掘～】

这一家真的是惊喜哈白大人锅盔吃的不多，因为它一直不是我爱的单品上次打卡了车公庙那家很多人夸的，但是白大人觉得麻麻，所以对这家没有报什么期望，本来来都来了的态度，打算买来啃两口尝尝味道结果结果结果，一口两口三口，居然几乎干完了刚刚烤出来真的很脆很香，梅菜馅也很好吃好撑～～～

看到他考的外面酥酥脆脆的。的吃上一口。老好吃啦。在泥岗村的一个小小位置。有好多种口味。我不喜欢吃别的的时候，吃一个也很饱，再配着一瓶奶喝完整个人就差不多一餐搞定啦。时间一天都在，也挺方便的，干净卫生。老板人也很好。

还不错~每次看到挺多人排队的老板生意非常好「梅菜扣肉锅盔」买的这个味道挺香的~~~一个人吃一个真的挺饱的加了辣椒还蛮解腻~~~可以的附近的话可以来尝尝[调皮]

终于吃到泥岗村的这家人气锅盔店了，几个月前有经过，但没开门。刚出炉的梅菜肉锅盔酥脆干香，辣度还挺高，豆瓣酱的味道重于黄豆酱，即辣味重于酱味，吃不了辣的建议叫老板少刷一点辣椒酱。焦味不重，要吃老一点的，可以多烤一会儿。肉馅儿挺多，梅干菜恰到好处，一口咬下去不干瘪。突然的一场暴雨，让我在这小小锅盔店旁停留了几分钟，趁热啃完了一个锅盔，暴雨停息，快步离去，口中还充盈着那锅盔的咸香。

现烤现卖的锅盔，真的刚出炉的太好吃了，还有三种酱料可以选，建议少放点，可能会有点咸。