【土家洋芋饭｜一口回到山野间】金黄酥脆的锅巴与绵软入味的洋芋在舌尖交织，腊肉的咸香点睛般唤醒味蕾，粒粒分明的米饭裹着葱油的醇厚香气，每一口都带着柴火灶独有的烟火气。土豆外焦内糯，米饭油润却不腻，咀嚼时锅巴的焦脆声仿佛山间清风拂过耳畔。朴实食材碰撞出奇妙层次感，既是家常的温暖，又藏着土家秘制的匠心。吃完碗底残存的一抹金黄，仍忍不住轻舔嘴角回味——这大概就是乡野馈赠最动人的味道。（127字）

1788的这家洋芋饭，是一家加盟店，主打的洋芋饭其实就与我们在家做的菜干饭差不多吧，与广东堡仔饭也是异曲同工

基本都25左右性价比不高基本的饭底都是一样的，就是土豆焖饭。土豆是先油炸过的，所以很脆。建议上来之后先搅拌均匀，不然的话，它就会结比较多的锅巴。然后喜欢吃锅巴的也可以多等一会儿，因为它铜锅会继续导热然后小炒黄牛肉和腊肉都有点像预制的，其实吃起来味道还可以然后有配套的小菜饮料和可乐

泡椒鸡杂、泡椒牛肉、小炒黄牛肉等我吃过的。我感觉都是预制菜。