超级超级好吃随机走进一家店看见人很多我就觉得一定很正宗结果真不失所望肉品质也很好战料才是灵魂香的很！！！！

每次回银川必吃一顿涮肉这里确实也是首选之一羊肉都是本地的没有膻味酸菜搭配羊尾巴熬一下清水锅底羊肚三秒即可很脆爽都说涮肉的灵魂是麻酱这家的麻将很好吃一定要加现炸的油辣椒灵魂韭菜花还有粉色豆腐乳涮过肉以后再煮豆腐堪称一绝

富鹏轩京味涮肉，涮出老北京🥘菜品：-锅底：经典的清汤锅底是一绝，中间的炭火铜锅咕噜咕噜冒着泡，清汤清澈见底，只加了姜片、葱段、枸杞等，吃的就是羊肉的原汁原味。-羊肉：招牌手切鲜羊肉，色泽鲜艳，纹理清晰，在锅里轻轻一涮，变色即捞，鲜嫩爽滑，没有一丝膻味，搭配上韭菜花、腐乳、麻酱调制的蘸料，入口满是醇厚的肉香与料香。除了鲜羊肉，高钙羊肉也值得一试，脆骨夹在鲜嫩的羊肉中间，口感丰富有层次。-配菜：糖蒜酸甜可口，十分解腻；现炸辣椒油香气扑鼻，为涮肉增添了一抹亮色；手工面筋道有嚼劲，在涮肉之后放入锅中，吸饱了汤汁的鲜美，堪称一绝。💁‍♂️服务：服务人员态度热情周到，从进门的引导入座，到点菜时的耐心推荐，再到用餐过程中的加水、收拾桌面，都能及时且贴心地服务，让人用餐过程非常舒心。富鹏轩京味涮肉，无论是与家人团聚还是与朋友小聚，都是绝佳的选择。来这儿，吃的不只是涮肉，强烈推荐给各位美食爱好者