时间:2025-10-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:241007+
所在地址:广东省河源市源城区城北高速路口东发佳园一期C栋03号 到这里去?
联系电话:0762-3367269
简介信息:绿佰顺菜馆(鱼丸)是河源市信息网分类的信息, 地址在广东省河源市源城区城北高速路口东发佳园一期C栋03号, 所属源城区区号是441602.
准确位置是在靠近源西街道内
靠近东发·佳园A区内
距离73.5米的万绿大道南
距离182.5米的万绿大道与西一路东二巷交叉口西
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热门评论
[米饭]口味:鱼丸好味道,正宗河源河鱼[糖果]性价比:还可以[薄荷]环境:舒服[服务铃]服务:好
说实话,刚端上来的时候我还皱了下眉—这锅清汤,咋还是潮汕牛肉火锅那套。心想换个主料就想糊弄我?结果第一筷鱼腩一涮,蘸点红葱油送进嘴里—嚯,立马服气。一样的做法,不一样的杀伤力。鱼腩是那种湿润又有点韧劲的嫩,像刚蒸出来的鸡蛋美里夹了点弹牙的筋—真材实料才嫩得这么有骨气;鱼鳔直接封神,滑弹之间全是胶感,像小时候大骨汤里飘的一小坨儿肉肉——没人给名字,但我偏爱。鱼丸更妙,咬下去有”断筋”的口感,不是塑料球,是活的、打出来的,咀嚼里还有一股说不上来的河水清气—不是腥,是“游过的味”。红葱油也稳,热锅里一点,就像有人在清汤里点了个烟火,小小一勺,全锅提鲜。没有调料主角,全靠食材自己登台,个个都不靠吼的,是实力演技派。要挑骨头,也不是没有—这锅太“正”,一点惊喜都没留给你,仿佛它早就知道你会喜欢它。但对我这种早就练成“原味派”的广东胃来说,这锅火的不是气氛,是鱼的“真心”。吃的时候根本不想拍照,生怕错过最佳熟度,一口慢就等于浪费条命,哈哈哈哈哈哈,看我那张张糊照片就知道了,拍照是手抖的。拿出手机,日历才翻得仔细呢,嗯……我还想再来一次。
从景区回来后,在上高速路上那段路上随便选的,结果吃得挺满意的,全部光盘点的菜,鱼腩,鱼丸,豆腐,盐焗鸡,最惊艳的是豆腐,真的好嫩滑;鱼丸是现做的,比较有嚼劲,鱼腩酥脆,但吃到后面会有点腻由于吃饭时间比较早,上菜还挺快的