时间:2025-10-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:91021+
所在地址:福建省厦门市思明区香莲里28号摩尔莲花购物广场F1 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:壹品黔味遵义羊肉粉馆(摩尔莲花店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区香莲里28号摩尔莲花购物广场F1, 所属区号是.
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热门评论
味道一如既往的好!
这碗遵义羊肉粉端上桌的瞬间,醇厚的羊汤香气便裹着芫荽的清新直钻鼻腔!汤头用羊骨文火吊足八小时,泛着琥珀色的油光,鲜得能让人连喝三碗。羊肉片薄如蝉翼,肥瘦相间毫无膻味,裹着红亮的遵义辣椒油入口,辣中回甘,嫩得几乎在齿间化开。米粉滑如绸缎,吸饱了汤汁的鲜美,嗦起来簌簌作响。点睛之笔是那一勺酸脆的泡萝卜丁,与羊汤的浓烈碰撞出奇妙层次。冬日清晨来上一碗,从喉头暖到指尖,连鼻尖都沁出细密汗珠,仿佛整个赤水河的烟火气都浓缩在这粗瓷大碗里,吃完半晌还在咂摸着那抹勾魂的鲜辣余韵!
这碗羊肉粉绝对称得上贵州风味之光!汤头用羊骨慢熬数小时,醇厚鲜美带着淡淡药膳香,羊肉片是现炒的带皮黑山羊肉,嫩而不膻。米粉爽滑挂汁,配上灵魂红油和自家烘的糊辣椒,香辣过瘾却不呛喉。点睛之笔是酸脆解腻的泡萝卜,再加一勺羊油渣,口感层次瞬间升华。分量实在,20元吃到额头冒汗、浑身通透,连汤都喝得一滴不剩!从清晨六点就开始排队的老字号,不愧是遵义人的早餐骄傲~🐏🍜✨