缘起:过节了，家人安排在此聚餐，他家已经是常客了[米饭]口味：一如既往的保持水准，火锅界的Lⅴ不管是从锅底与调料台还是食材几乎没太多挑剔的，但这次我发现了两个小问题，一是以前调料台一直有的腐乳没有了，但后来服务员特意给我们单独送到包间里了，二一个是千层肚之前是用的内蒙的，比较紧致，干一点，这次的千层肚貌似涨发久了，水夸夸的下锅收缩厉害，也没有之前的好吃了，可能是我那么久没去的原因了吧，也许产品早就已经迭代了[捂脸][薄荷]环境：还是老样子，没什么改变，但是大厅显得有点黑了，这上面可以改善一下比较好[服务铃]服务：服务大姐和另一个小弟弟挺机灵的，有求必应[糖果]性价比：在简阳这来说还是不算低也不高，差不多的[捂脸][捂脸][笑哭]

到了简阳，总绕不开去尝尝海底捞——毕竟品牌创始人及核心团队多是简阳本地人。在我印象里，海底捞的标签一直是“用心到极致的服务”。今儿路过简阳，正巧赶上饭点，便想着去发源地感受下它的独特文化。不过商场的停车体验实在一般，车位看着就不多，路牌指引还不清晰，东绕西拐才总算找到车位。同乘电梯的几个年轻人也在抱怨，说这商场像座迷宫，找家店得费不少功夫。从商场中庭扶梯上来，海底捞居然没有显眼的招牌，反倒是周边其他品牌的招牌格外突出。真心建议商场协调增设一下，毕竟作为本地孕育出的知名品牌，海底捞理应成为这里的一道地标。快到店门口时，看到等候区座位挺充足，服务员也很主动地上前招呼，就连包间里也有专人服务。可不知为何，总觉得少了点“海底捞的魂”。或许是之前海底捞给我的印象太过深刻，这次在发源地的体验，反倒不如在其他城市门店的感受。作为食客，也带着一份地方情结，真心希望这张四川的金字招牌，能让全国各地的消费者都感受到始终如一的服务，真正做到历久弥新。

[薄荷]环境：这家店开了很久了环境还是很干净，设备感觉也很新不老旧。[服务铃]服务：海底捞的服务就不用我多说了，大家来吃过都知道，属于服务行业里面很好的了，只有你想不到，没有他做不到。当天聊天的时候说朋友外地来的，让他一定感受哈海底捞总部的味道和他们那边的有差别没得，结果服务员听到了，我们走的时候还专门送了外地朋友一个颜值很高的煮泡面的碗[捂脸][捂脸][捂脸][米饭]口味：这个我个人感觉主要还是自己调配的调料决定口味，海底捞可以选择搭配的调料太多了，仁者见仁。主要说说他的菜品，荤菜都很新鲜，端上来看成色就知道，也没有任何异味，素菜也是感觉很嫩，特别推荐下这个豆芽苗配着番茄汤锅底的汤加点肉末太香了，怒吃了两碗。[点赞][点赞][点赞]