周末专程打卡温江老网红「川东碎花面」！不愧是电视台推荐的老店，手工水面筋道爽滑，表面居然有细密花纹，挂汁能力满分！臊子选了招牌牛肉，大块软烂入味，红油香而不燥，配上脆爽泡豇豆，一口下去麻辣鲜香直冲脑门～店里嬢嬢超热情，听说碎花面工艺是独家秘传，连《吃八方》都来拍过！早上9点就坐满本地人，想吃的建议赶早！

家里老人每次来温江会必吃的一家面馆。汤面还是比较香。吃到最后有甜椒的颗粒。可能干拌的会更好吃。

开了很多年的店了，最近才重新装修了一下。这家面馆在温江吃面人心中还是很有地位的，就在万春路的红绿灯旁边。店面不大，挺干净整洁的，包括煮面师傅和服务员，穿着都干净整洁。牛肉碎花面，其实我是一直没理解到碎花是啥意思？大概是芹菜，牛肉都很碎的吧。味道阔以的。