[米饭]口味：面汤汁有点寡淡，点了牛肚面，牛肚丝有点少，几块豆腐皮，酸菜和春菜，食材味道没融合，像是各自煮过再加到汤里的，就像周一开的会，大家都没睡醒就强行营业了，面劲道还可以，整体6分，及格是因为可以饱腹和入口[服务铃]服务：服务员还年轻，操作不够流畅，动作生涩，程式化，就是来上班的[薄荷]环境：干净卫生[糖果]性价比：贵了一些，不如兰州拉面味道，改进吧

非遗制作酸爽回甜，牛骨高汤鲜骨现熬，香卤大骨每日现卤；他们说吃酸菜牛肉面就来貫口；十年诚信好品质；他们家酸菜是关键，特价9.9元香卤牛大骨、11个小时文火慢熬；匠心心慢制八道工序，他们说跑到四川眉山去寻觅最适合的口感。

中午选择吃贯口牛肉面，点了拌面的套餐。上菜速度挺一般的，等的稍微有些久了。因为我不吃黄瓜，让店员去掉，然后上餐后发现里头只有酱和面还有就是萝卜丝。别的没了就感觉配菜是少了些，然后配汤是肉末炖罐，喝了一口总结就是油。为啥肉沫炖罐汤会这么油呢，这是我的疑问嘿。总结面不错有嚼劲，酱还行，配菜多个豆芽就好了，然后汤太油，希望以后会改善。

位于台江区鳌峰路8-11号（就在红绿灯路口附近，路口是六意便利店）。环境挺好的，明厨，看上去干净又整洁。西安肉燥拌面：肉酱的量还是可以的，加了黄瓜丝跟胡萝卜丝，充分拌匀后，味道还是可以的。面很劲道，很扎实，套餐里的炖汤味道就一般般。

整体其实是非常不错的，地段也很合适，适合附近的上班族。「酸菜渣渣牛肉拌面」酸味除了酸菜的，还有番茄的，整体味道是丰富的。上菜速度也快。[薄荷]环境：刚开不久吧，堂食环境很明亮[服务铃]服务：阿姨们非常热情，会及时问有啥问题

就在家附近哈，然后前几天刚好往旁边店铺买东西，看到这家店。刚开的没多久好像店员服务也很好，桌面可以扫码点餐，和朋友两人分别点了老坛酸菜牛肉面，和牛杂面，还有大骨活动9.9一个，还点了鸡排！味道什么都还不错哈，店内环境也不错！坐着也舒服，明档汤的味道太好了[色]