肠粉最令人倾心的，莫过于那层薄如蝉翼、晶莹剔透的米皮。入口瞬间，爽滑与柔韧达成绝妙的平衡，轻盈得仿佛无需咀嚼，便带着温润的米香滑入喉间。这份“吹弹可破”的质感，是肠粉的灵魂所在，也是衡量一碟肠粉是否合格的首要标准而那淋浇其上的豉油酱汁，则是不可或缺的点睛之笔。它咸鲜中带着一丝恰到好处的回甘，质地清亮不稠腻，既能充分浸润米皮，赋予其更深邃的味道，又不会掩盖米香的本真。

总体很好吃，来过好多次了，稳定发挥

两块九的羊毛，要薅一下哦。育才路上一家不起眼的小店，不过生意好像还可以。肠粉现蒸现做，看着加工的，老板人动作特别麻利，一会就打包好了，打包也没有单独收费。回家吃的，味道不错，量也不少，一顿早餐没吃完。

味道很好味道正宗，服务也很好！