时间:2025-10-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:151011+
所在地址:浙江省杭州市西湖区文新街道紫荆花路278号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:大张面馆(紫荆花路店)是杭州市信息网分类的信息, 地址在浙江省杭州市西湖区文新街道紫荆花路278号, 所属区号是.
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所在地址:浙江省杭州市西湖区文新街道紫荆花路278号 到这里去?
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热门评论
每到周末或者孩子下课,都到面馆报道~推开大张面馆的玻璃门,浓郁的骨汤鲜香裹挟着灶头的镬气扑面而来,瞬间唤醒了饥肠。紫荆花路的市井烟火,在这里凝成一碗碗滚烫的诚意。我点的大排面率先登场,厚实大牌,横卧在雪白的面条上,颇有几分豪迈气概。老板娘每次都是加量不加价~咬一口大排,外层焦香内里软嫩,浸润了醇厚的汤底,咸鲜中透着微甜,是记忆里扎实的满足感。真正的惊喜是那碗猪肝腰花干拌面。浓油赤酱的浇头泛着诱人的光泽,猪肝切得薄而大片,滑嫩不腥,火候精准得仿佛在舌尖融化;腰花则处理得干净利落,脆弹爽口,毫无膻味。秘制的酱汁咸香中带着一丝回甘,均匀裹住每一根筋道的面条,再撒上翠绿的葱花提鲜,浓墨重彩的滋味在口腔里层层绽放,是酣畅淋漓的江湖豪气。坐在略显喧闹的店堂里,听着周围此起彼伏的吸溜声,看着师傅在氤氲热气中麻利地捞面、浇头,忽然觉得,这碗看似寻常的面,盛着的不仅是扎实的浇头和筋道的面条,更是小馆子对食材的较真和对滋味的执着。一碗落肚,熨帖的不仅是胃,还有那份对市井烟火气的眷恋——原来最踏实的幸福,往往就藏在这油润生香的一碗面里,简单,却足够浓烈。
[米饭]口味:差[薄荷]环境:差可以看[服务铃]服务:那老板娘好像欠她的一样,态度好差照片[糖果]性价比:贵,贵就算了也可以,关键是难吃,难吃也算了,老板娘说话也难听,让我吃了面很难过不会去吃,吃碗面也要看脸色太不值得了
手擀面很筋道很入味,分量也很足,各种拌面都超爱~妥妥的回头客。炒菜也很好吃(非预制菜),现挑的黄鳝,吃起来有小时候香菇烧鸡的味道[笑脸]茄子豆角、糖醋里脊都是下饭菜,奈何饭量太小,不然能炫光它们。是个很适合家庭聚餐的小店,如果停车方便就更好了。