彼泽之陂，有蒲与荷。难得素菜馆，既能吃到人间烟火气，又能品味《诗经》的风雅颂。#魔法牛肝菌（包间隐藏菜单）魔法书打开的那一刻，香气扑鼻，牛肝菌煎成两面金黄，撒上黑胡椒，点缀珍珠和罗勒叶，就像一盒珍宝。「冰川茄子」今日最佳。外面裹了薄薄面粉油里清炸，入口外脆里嫩，入口即化。最难得是不油腻。图四苦尽甘来也很美味，白玉苦瓜不像寻常苦瓜那么苦，浇上香橙汁，清爽可口。更多隐藏餐单要提前预约，这家店每次来都有上新。

非常出色的素餐馆。「菇菇有情馄饨」招牌馄饨，口感和鱼肉馄饨无异，竟然是猴头菇做的，还有食补养胃的功效。「冰川茄子」类似于拔丝地瓜的创意，炸得水平很高，不油。茄子皮和肉的口感搭配得很好。「麻辣香香锅」酱料是自己炒的，吃完嘴巴一点不干。每个菜式都有来历，食材调料都很良心，会经常回访。

一家素菜馆，以往每次初一十五店里人很多很多，这个初一好像人不多，店里每周二是休假的，之前不知道来了两次都关门还以为彻底关了。麻婆豆腐味道浓郁，稍微有点点咸炒饭配麻婆豆腐简直完美油炸拼盘的口感做的还挺像那么回事，也不会因为要伪装成素菜搞的太油，值得吃素反复刷的地方

停车很便宜。[米饭]口味:我对这家店的环境很满意。素菜美味又好看，黑松露炒饭好吃，冰川茄子吃得停不下来。[服务铃]服务:主动服务很温馨，小朋友被照顾

[薄荷]环境在海上海园区里，在比较里面的区域，闹中取静；[服务铃]服务：老板娘很nice，做的菜也很好吃「冰川茄子」甜甜的脆脆的，嫩嫩的口感，很好吃；「海苔牛油果」很有饱腹感，也很清爽，满满的能量；「三杯鸡」高度还原了三杯鸡的口感，很不错；「冬阴功汤」酸酸辣辣很开胃「有蒲荠菜馄饨」馄饨个头好大～好满足「酸菜水饺」水饺是限定款，味道真的超赞，很喜欢

“彼泽之陂有蒲与荷”，很有意境的店名。这是一家素食馆。老板娘爱茶爱素食。各种新鲜的蔬菜，绝好的味道，颠覆了对素食的偏见。原来素食也可以很美味。简简单单的一盘炒青菜，却内涵乾坤，软糯的口感源于调料和烹饪的不同，学到一招[强]

在海上海弘基广场里面，广场很萧条，大部分做儿教，店铺比较分散，拐来拐去才看见这家。去年去的时候，是周末，但人也不是很多，感觉都是熟客过来。素食为主，很清爽的口感。「有蒲荠菜馄饨」必点，馅料调得不错。「冰川茄子」太好吃了，🍆被炸得酥脆香甜，还不油腻，真正下酒好菜。素鸡是和春季食材烧在一起，清爽柔和。很别致的一家店，老板是位很温柔的阿姐，体验感很好。这种有态度的小店，应该维持下去。

闹中取静的素食餐厅，菜品按照应季食材搭配，老板对食材新鲜度成熟度要求很高，还是营养学专业人士，菜品好吃又好看，环境也很清雅。装修简洁古典，据说墙上的画店里的摆设都是大家手笔，很有意趣和收藏价值，运气好的话遇到老板在店里还能听听背后的典故。有堂食也有包房，价格丰俭随意，环境很舒压，性价比很高，唯一的缺点就是太低调了！#上海探店#

我也是吃过有蒲有荷的人了……跟着埃里克斯的馄饨系列分享来到了有蒲有荷，这是一家素菜馆的样纸，静静地处在不热闹的创邑海上海园区一角。就餐环境素雅舒适且干净，所以它家的荠菜馄饨也带着相同的素雅风味。酱油汤底看似普通，实际上是带了点淡淡的，像是中药材的香味。皮子口感有韧性，荠菜内馅儿虽然没有很细腻，但也是能让嘴里溢满荠菜香。赠送的小碟腌萝卜也有点意思，必须消灭[呲牙]若不是赶时间，完全可以点份饮料坐上一两个小时。有蒲有荷，值得一来👍

和同事一起打卡单位附近的素食店，海上海里关了好多店啊，价格不贵，但是味道有点欠缺，服务的话小哥蛮热情的。「荠菜馄饨」馅有点淡，汤底也偏淡「冰川茄子」有点炸过头了「川香辣子鸡」味道还可以，但是数量比较少「酸菜水饺」这个还可以