我本人非常爱吃豆腐脑，乐山豆腐脑和我之前吃的口味都不相同。豆腐脑下面粉条的加入丰富了口感，也能吸收汤汁味道，粉条还能吸附更多汤汁，让味道更浓郁。豆腐脑的浇头有很多，牛肉、肥肠等等，我点的是这两个的二合一。味道太好了，真的喜欢。

小时候我最喜欢吃府街的眼镜豆腐脑，那个时候还是用的塑料碗装，后来府街拆迁了，我以为眼镜豆腐脑就失传了。某天突然发现这个地方有个眼镜豆腐脑，不知道是不是以前府街那家，但是我觉得味道没有以前好吃，可能是我口味也吃高了吧。夹饼还可以。

出租车师傅推荐的豆腐脑店说是开了几十年的老店点了双拼豆腐脑、咔饼、肉松油条个人觉得豆腐脑味道一般，如果口味重的，需要加辣加味哈咔饼还不错，粉蒸牛肉馅分量很足，很有口感肉松油条是现炸的油条，吃起就很脆，很香，配上最喜欢的肉松沙拉酱，不错