📿在牌坊街溜达这家在一个小胡同里，随便买了几块尝尝感觉口感和味道都不错！就是吃多了得来点热茶🍵[面包]原料：老式点心很传统！[糖果]口味：对于北方人来说各有特点不过都很好接受[樱花]性价比：基本上小点心大多是三块钱一块尝一尝还不错的😄

一家买手信的老店，好处在于可以先买一块尝尝，觉得好吃了再买「老香黄宝斗饼」「药桔饼」馅料看起来一样，吃起来也差不多，就是一股药味，皮真的很油很腻，需要配茶吃「陈皮饼」这个吃起来好咸，比「椒盐饼」还咸，不知道是不是我味觉出了问题[捂脸]「椒盐饼」一股调料味「芝麻饼」这个最好吃，不是很甜也不是很油「阿嫲糕」这个也好吃，糯叽叽的，里面是绿豆馅，很细腻也不是很甜P3那种不知道叫什么吃起来就是云片糕的味道有点干略略有点甜

厚记饼家，一家历史悠久的饼店😉。传承百年工艺，制作出的糕点独具风味👍。他家的腐乳饼堪称一绝，甜咸交融，香酥可口，一口下去，味蕾得到极大满足😋。店内还有其他各类特色饼食，如朥饼等，每一款都用料实在，品质上乘👏。无论是自己品尝，还是作为伴手礼，都是绝佳的选择🥰。如果你喜欢传统糕点，厚记饼家绝对不容错过😎。

从老街路过，厚记就在开元寺到广济门的大路上。买了有名的腐乳饼和老香黄饼。腐乳饼蒜味有点重，有人不喜欢，我可以接受，吃口很软，略咸，配茶不错。老香黄饼里老香黄味很浓郁，其他地方吃不到的风味，一定要试试。宝斗饼买回去我妈妈很喜欢吃。绿豆馅儿的。店家的服务不错，即使已经回去了，也能加微信帮忙发快递哦。

在潮州老城逛马路，一路兜兜走走，会有很多卖零食的小店送出免费的试吃，这吃一块，那吃一块，肚皮都快要饱了。这一家绿豆饼门口有一个小哥哥，一直在拿模子做，看上去很好吃的样子，拿了一块尝一尝，又香又糯，不是特别甜，回味非常醇厚。走过了尝了前头一家的，觉得还是这家好吃，又走回来了。买了一份15块钱，价格也不贵。

可以试吃决定买哪个，老板很实诚，介绍着产品，给我试吃，给某人买了蜜柚皮，自己买了陈皮饼，超浓陈皮味，后来别处再也没遇见过，3元一个，一个起卖，很好陈年老陈皮，买来煲汤用，无添加的店门口在做的绿豆糕不好吃，添加剂成分很明显，香气和颜色都表明了

「厚记腐乳饼」咸口的喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人会觉得比较怪，每样只买了一个试试看，吃了一口就不吃了「陈皮饼」陈皮确实是真材实料，但是做成饼，我不喜欢吃非常中药🌿的味道「绿豆饼」太甜了，这个绿豆饼感觉加了很多很多白糖，遮盖了绿豆的味道，而且比皮比较油，不是我心中的绿豆饼不推荐[糖果]口味：饼的种类丰富多样，总之可以挑自己感兴趣的尝尝看

就和北京的稻香村似的中式糕点店，品种没有那么多，这个朥饼就和月饼似的

就开在牌坊街最核心的区域，毗邻开元寺、广济楼。经营的都是很有特色的潮州零食，种类不少。饼食的个头普遍偏小一圈，这样的规格应该说更适合游客尝过多种口味后再做定夺。也适合行程比较紧的游客一站式买全手信。试了一小块老药桔，算是中规中矩的口感。就这个口味来说，没让人吃出来老字号的厉害之处。甚至逊色于在路边随缘遇到的饼摊儿的出品。饼柜之后的店员有点无精打采、爱搭不理。不过这种地段，游客众多，确实辛苦，可以理解。

腐乳饼第一次吃的时候吃不习惯，放了三天后越来越硬，但是很有嚼头，一次吃了7块，感觉还不错，然后加了微信想再买一些，无奈加了三天微信，都很少能收到店家的回复，确实是太忙了吗？黄皮鼓实在是吃不惯，这个八珍果还可以，薄荷和甘草味的，应该是也有淀粉吧，虽然配料上没写，希望店家态度能好点……