到黔江游玩，必须吃黔江鸡杂，[薄荷]环境：临街门店，宽敞明亮，干净整洁，[米饭]口味：偏江湖菜系，味道不错，「黔江鸡杂（小锅）」颜值高，鸡杂配酸罗卜，洋芋，豆芽，酸辣适中，没有腥味，鲜香下饭，「凉拌米豆腐」爽口入味「凉拌黄瓜」口感好，「紫菜蛋花汤汤」好喝，[服务铃]服务：老板热情好客，服务很好。[糖果]性价比：在大众点评网上团购的，超实惠，性价比不错，餐厅斜对面有停车场，店铺门口可以停车，住宿也方便。

来到黔江必须第一顿先吃黔江鸡杂啊，这个辣妹黔江鸡杂不在古镇中心位置，而在刚进古镇入口处，门面不算小，在这种5A景区两人吃一套七十多的套非常划算了。鸡杂里放了些酸萝卜吃起来不腻还爽口，米豆腐用辣椒酱淋一圈就端上来我还没瞧得上，结果发现这酱很好吃，在我们的强烈要求下，老板娘贴心将白米饭换成我们想要吃的洋芋饭，真的不得不夸夸老板娘的善良了。

濯水古镇真的是一个相对没有那么热门的景区，除了节假日，平时人都不算多。中午吃了鸡杂，晚上随机选了一家店吃吃另外一个特色菜，青菜牛肉。这家店在广场另一边，这边人很少。个人觉得青菜牛肉比鸡杂更好吃，同样是一锅端上来，里面没有打底菜，只有青菜和牛肉。份量足，味道好。「渣海椒回锅肉」推荐大家试试，吵得不错，也算武陵地区一个特色菜了。