这家宝藏店铺让我鲜掉眉毛～冲着"当地人常来"的招牌打卡林和轩，果然没失望！服务员小姐姐全程贴心帮涮菜调火候，手残党狂喜~「乌鱼片」乌鱼片薄如蝉翼在番茄锅里跳舞，吸饱汤汁后嫩到筷子夹不住！一口解锁吃鱼的快乐~本吃货已经安利给整个办公室啦！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

宜宾朋友请吃饭，就在路边的购物中心里，有电梯，很方便，鱼特别新鲜，而且量大便宜，服务员帮帮忙涮好再贴心捞碗里，很清淡很有营养的一种吃鱼方法，看图片就知道多么新鲜美味了，凉菜乌骨鸡的皮都很Q弹，够味！连豆干都摆盘满分💯！锅底汤是鱼骨熬的，鲜美！

[米饭]口味：当地的朋友带着来的，据说这里的生意很是火爆呢。朋友怕我们北京来的不能吃辣，特意点了滋补汤底，很是鲜美。密制酱鸭甜而不腻，点了双份；拌牛腱筋道入味；鱼片鲜嫩爽滑；鱼丸Q弹紧实；蒸饺料汁麻辣鲜香，竹荪新鲜脆爽。[薄荷]环境：院内花草繁盛，小溪潺潺，鱼儿嬉戏，假山错落，算的上别致。[服务铃]服务：服务员会帮着涮鱼，盛汤，分餐，比较周到。看来这里确实名不虚传，值得推荐。

林和轩乌鱼府是一家在宜宾很出名的店，下雨天气凉爽，就带爸妈来体验，这种天气还蛮适合吃此类汤锅的。特色山椒锅底，3个人吃了两斤多的鱼，鱼片非常的滑嫩，鱼皮也很好吃，店的小吃也蛮有特色的，卤制品和腊制品相对来说都不是特别的咸，环境也还可以，桌子非常多，哪怕是中午生意都挺好的，有专门的服务人员帮忙煮鱼，收拾换骨碟。总体来说，这是一家老少皆宜的饭店，很适合养生人士前来品尝。乌鱼现点现杀现称重，非常好吃，连我一个不喜欢吃白味鱼火锅的人都爱吃！

老店的资本！「特色山椒锅底」山椒锅底沸腾时窜出的辛香瞬间激活味蕾，开胃爽口！「乌鱼片」乌鱼片薄如蝉翼入口即化，特有的清甜。按不同部位不同的切法～「手工面块」手工面块在汤底里翻滚后裹满汤汁。开放式厨房里师傅刀工行云流水，新鲜鱼片即切即涮。服务员添汤递围裙眼明手快。建议直奔山椒锅底+乌鱼片组合，鲜辣暴击值得N刷！（注：系统显示整体评价与分项评分存在矛盾，实际体验以分项超预期内容为准）

👭👭周末和小伙伴相约去耍，当然要去当地找找好吃的了，这家乌鱼府周六真的人爆多，楼下楼上全部坐满。我们还等了一会位置才出来，好的一点是可以先点鱼🐟🐟📍📍位置不知道是不是我们没有找对.转了几圈才找到[笑哭]。[服务铃]服务.[米饭]口味都很好，因为🈶️小朋友所以点的养生汤，服务员会帮你煮鱼，然后捞我们，配上他的粘料也很👍🐟🐟非常适合大朋友小朋友和长辈们来吃，出来宜宾旅游的小伙伴们别错过🤜🤛

第一次来宜宾，头天晚上吃了宜宾烧烤，早上又吃了宜宾燃面，中午就说换换口味，一直都喜欢吃乌鱼，看了大众点评，他家宜宾很多连锁店，就说来试试，不试不知道，一试真奇妙！他家的乌鱼片应该是我吃过最好吃的乌鱼片了！！！特别特别嫩！然而又完全没有那种嫩肉粉的感觉！真材实料！不会入口即化，能吃出实实在在的肉感！加上点的招牌野山椒锅底！香香辣辣却不油腻！喝汤也非常来劲！感觉比贵州的酸汤有过之而无不及！另外他家的乌鱼蒸饺也给了我大大的惊喜！非常爱了！忘记打包一份回家吃了！！下次有机会再去试试他家新出的凉拌鸡

[薄荷]环境：楼上小花园好别致，有花草有水景，还有书房，可以闲步观景，也可读书品茗。[服务铃]服务：还可以，一直有服务员在边上服务，帮着烫菜，帮着分到每个人碗里。[米饭]口味：想不到乌鱼做的鱼片、鱼花，鱼丸子等各种造型的菜品，形状不一样，烫出来的味道也不同，吃着还挺有意思。尤其是「特色乌鱼皮」软软糯糯的，满满的胶原蛋白。「高县桫椤乌鸡片」鸡肉很新鲜，味道也不错。

野山椒锅底汤很清爽，对我来说还有点淡，同行的朋友觉得刚刚好，蘸碟非常简单，只有野山椒，但是不影响味道，真的很好吃，鱼片很嫩，我个人喜欢鱼花，一夹就碎了，餐厅很干净，味道也很好，这些不是关键，堂子很大，生意好到爆，都是有原因的！服务真的太好了，服务员年纪都不大，但是很热情，鱼片都是他们下，他们掌握火候，服务我们这桌的嬢嬢还送我们一份鱼抄手，买单可以买券，都非常实惠，两个人点了一条三斤多的乌鱼，若干青菜，火腿肠，两人一共消费170多性价比很高还会再来

推荐！「乌鱼片」鱼都是现杀现煮，新鲜看得见。蘸料只有一个泡椒酱，和一点葱花，加点鱼汤，个人更喜欢不加汤就干蘸泡椒酱更好吃，口味要重点～师傅的刀工也还可以，唯一不足的是乌鱼片有点刺，没处理干净，吃的时候一定要注意鱼刺。[薄荷]环境：宽敞明亮[服务铃]服务：服务态度很好，服务员会把鱼肉片烫好盛到碗里。