[米饭]口味：口味还是很不错的，比较适合江西人吃，也有辣的，也有不辣的小朋友，也比较喜欢吃。第一次来万载古城来这个店，发现万载古城的餐厅都叫什么剁肉馆，剁肉什么什么什么之类的，这种馆子名字比较多一些，环境都是那种明清古建筑的建筑风格[薄荷]环境：环境非常优雅，都是那种古香古色的，里边都是从南宋年代所修建的那些房屋，非常具有代表性[服务铃]服务：服务都特别热情周到，有什么需要都问服务员里面，服务员倒茶的技术也非常的高，满杯的茶艺道德不会溢出来[糖果]性价比：性价比蛮好的呃，像小吃普遍都是八到20元左右，一碟一壶茶，3块钱一碗，里面的剁肉的菜有18，28，38，价格不等

万载古城正门广场上有不少餐馆，这家客人最多。这也是我们在陌生地方选餐馆屡试不爽的参考标准之一。剁肉，开始还以为是肉沫类的菜，看了人家的说明才知道，原来是方言，相当于上街去买肉的意思。等到菜上来，感觉就是这几年特别流行的辣椒炒肉。我们两个人要的是小份，结果还是挺大一盆儿。吃起来鲜辣酱香，非常美味。还点了两个相对素的，茄子和香干，也都表现出色！菜品的种类还挺多，看着菜单就有食欲，可惜只有我们两个人，否则一定尝尝其他的。人均不到30块，这样的性价比，其他地方真的找不到啊！晚上因为要住在山里的营地，还不知道晚饭是否有保障，所以剩下的还打了个包。晚上果然派上了用场，又延续了中午的美味。

周末不需要排队。6点到的时候，还是有座位的，点了四菜一汤，才116元，价格超级实惠评价，整体的味道很好「万载剁肉」类似汤版的辣椒炒肉，超辣，超下饭。「雪梨肉饼汤」清甜不油腻「慈化鸡」对我来说，就是剁椒蒸鸡的味道。这个汤汁也太太太辣辣辣辣了。。辣得冒烟「蒸土鸡蛋」很嫩，很香，小朋友的最爱「清炒绿豆芽」很嫩，豆芽的清香味[米饭]口味：菜单上标识有辣的，基本上就是超辣，点了两个菜，辣得不行。[薄荷]环境：还行，这样天气就坐外面桌子吃饭[服务铃]服务：基本无，自己到收银台拿菜单点单。[糖果]性价比：人均30，性价比超高。但是米饭实在是太硬了。「万载剁肉」「蒸土鸡蛋」「清炒绿豆芽」「万载剁肉」「蒸土鸡蛋」「清炒绿豆芽」「雪梨肉饼汤」