小张火锅从高中就开始吃的一家火锅，现在都工作了，也足以见得老板的品质和坚持每次进门老板都很亲切领位泼辣子的油现场现泼出来，色香味俱全👍🏾点的肉也是现场刨制，肉质紧称素菜依旧个位数，丰俭由人虽然开了十几年，但是店里的座椅、墙群依旧干净亮堂，没有说因为时间的积累而显得埋汰👍🏾👍🏾

很火的那几家都去过想尝试一下真正宝鸡本地人还在吃的火锅店，问了本地朋友，还做了攻略决定来这家了门前就是火车道，真正的社区的老火锅店，店里就老板和老板娘两个人，还有一位应该是家里的亲戚大爷在帮忙「辣子」端上来就很香，老板随即提醒赶紧夹饼子吃，锅底点的是酸菜麻辣的，我都不说他家菜的分量是真的足，而且很新鲜，不错

国庆假期回宝鸡，下雨天吃火锅是最幸福的事情，但是遇到节日那几个比较火的店都是排队到一两个小时，我们也不想等位子，就从点评选了这家，也是开店比较久，肉都是现切的，但是吃起来缺了牛肉的香气，羊肉没点所以不知道质量怎么样，菜都是6块8块，倒是不贵，但是都是很小的一份，可以多点几样都尝尝。