珠海老字号在珠海也有分店刚好来到了附近那肯定得来试试「特色牛腩粉」经典广式口味牛腩炖的很入味牛腩汁搭配着河粉一起吃简直不要太爽「特色蒸排骨」干蒸排骨这个伟大的发明更加的香口份量也不错整体价格还是很实惠的性价比很高[笑脸]

珠海游客必吃榜之一[拔草][薄荷]环境：对比了三家珠姨，柠溪这家似乎营业时间最长。门店也是非常local的街边铺子，堂食不多，感觉主要是走外卖🥡🏍️[米饭]口味：「特色蒸排骨」干蒸脸做法很有广东特色，排骨且小块，入味后连骨嘬很香。还不错，调味略咸，和顺德的干蒸排骨还是🈶️一点差距。「特色牛腩粉」牛腩炖煮🉐️很软烂，口感还不错。「湛江炸虾饼」确实有点接受无能，就是纯🦐+面糊油炸，没有什么味道，吃起来油也糊嘴。「炸鸡翅」味道还行，略干了一点，火候过了。「白灼生菜」没什么可挑剔的，蔬菜🥬就是新鲜爽口。[糖果]性价比：有一说一它家是真的平价。这是一桌（团购+现点）才不到50块，米饭🍚还是免费不限量自助，吃饱绰绰有余。很适合附近居民日常果腹，但专程打卡就没必要了[微笑]

作为珠海老饕私藏的街坊小店，朱姨食店的炸物和蒸菜堪称一绝，价格亲民，味道扎实。「特色蒸排骨」排骨选的是肋排部位，肉质鲜嫩不柴，蒸得恰到好处，豉汁入味但不会过咸。底下垫了芋头，吸饱了肉汁，软糯香甜，整体调味平衡，是老广经典的蒸菜水准。「湛江炸虾饼」现点现炸，外皮金黄酥脆，咬下去能听到“咔嚓”声。虾肉含量很足，不是面粉充数，鲜甜弹牙，蘸点甜辣酱更提味。唯一缺点是稍微油了点，但趁热吃完全不影响口感。「炸牛肉饼」牛肉剁得细腻但不会太碎，混合了少许马蹄增加脆感，调味偏五香风格，咸香浓郁。外皮炸得酥脆，内里多汁，不过稍微偏油，而且有点咸，建议搭配米饭或粥解腻。「炸鸡翅」鸡翅提前腌制过，蒜香和五香粉的风味突出，外皮炸得极脆，内里肉质依然嫩滑，咬开还有肉汁。唯一美中不足的是个头不算大，但价格也算合理。环境虽简陋，但胜在烟火气十足。开放式厨房让食客能亲眼见证美食的诞生过程，服务员阿姨们虽然忙碌但态度亲切。总的来说，朱姨食店用最朴实的烹饪方式，呈现了最地道的珠海味道，是追求性价比和本土风味的美食爱好者不可错过的选择。