路过的时候看到店招牌就说进来试一下。店铺的大小还可以，大概有个一两百来平？有大概6-8个桌子，吧台这边也能坐人，整体感觉还是很宽敞的。看了一下豆单，比较感兴趣的有三个豆子，哥伦比亚的粉波旁，肯尼亚的黑标，还有巴拿马一个小庄园的瑰夏水洗。价格都是一样的，请老板推荐，他推荐了肯尼亚的这一款。就喝的这款。老板非常耐心的介绍，服务态度也非常好。有给闻干香，然后在豆子送上来之后是分两个不同的杯型呈送，并且有讲解咖啡的风味。他们家的选品还比较特别，因为这一只肯尼亚确实没有很传统风土调性。甜感确实非常高，而且能感受得出来风味是相对比较复杂的，只是在手冲的呈现上，我觉得甜感是占更多的，风味清晰度略低一些。但整体都在期待以上。除了这只手冲老板还分享了半杯他用同样豆子做的美式，虽然美。是不是他们店内的标准出品，但是这一杯有给到我惊喜，因为整体的氛围呈现更接近于一种传统的埃塞俄比亚水洗。水果的调性非常的强烈，甜感也很足。后面跟老板聊，发现这一支生豆他们特别挑的，价格也不低。在选品和烘焙风格上都有自己的坚持。觉得是体验蛮不错的一家手冲店，下次可以去试试别的豆子。

「翡翠绿标瑰夏」杯子是两款不同厚度的，咖啡师会很仔细的介绍风味、口感，确实很不错，喜欢手冲的一定不要错过啊！下次有机会多品尝几种是喝手冲的专门店，另外还有几款冷萃，没有奶咖哈～下午到店很安静，坐一会儿很舒服了～服务也很及时，下次回成都再去～

一家很惊艳的手冲咖啡店！在附近吃了午饭，作为“咖啡发烧友”及从事过很长时间咖啡行业的半专业人士，对于咖啡店的评价一直都是很苛刻的。这家其实看到门头和环境时，没有抱太大的期望，因为确实不像其他网红咖啡店那样对装修过分重视。但是当老板拿着菜单给我们介绍咖啡豆开始，逐渐产生了信任，并且最终也认可了这家店。老板从一开始就引导我们点单，先询问了我们的风味爱好，再根据我们的要求推荐了合适的咖啡豆，然后再询问浓度以及萃取的风味特点等细节参数，真的是非常的有耐心，也很负责任。咖啡粉也是磨好后递给我们闻香，这些细节都是专业手冲咖啡店必备的。最后咖啡呈现上来的时候，杯子的细节也很值得夸赞！咖啡师只有研究透了咖啡豆的风味后，才会想到定制杯子的杯型。这两款杯子乍一看是差不多的，但是根据杯口的直径，聚香的部分的位置，入口时接触舌面的位置这些细节最终都会影响整个品鉴手冲咖啡风味的过程。品鉴时老板也在一旁耐心引导我们每个阶段所呈现的风味，真的物超所值！喜欢手冲咖啡，或者想尝试手冲咖啡但是有点社恐的“I”人强烈建议来这家试一试，老板很健谈，也很热情，非常不错！